中国肉类食品综合研究中心是非盈利机构么 中国肉类食品2113综合研究中心是5261中国唯一的一所肉类食品专业性研究机构，4102创建于1986年，其主要建筑物和1000多台1653件先进的仪器设备由日本政府无偿援助。2000年9月，经国家科学技术部批准，中国肉类研究中心正式挂牌“国家肉类加工工程技术研究中心”，并履行其职责（一个机构二块牌子）。目前，该中心正在按照国家有关科研院所改制的要求转制成为科技型企业。是盈利机构。
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中国肉类食品综合研究中心的服务内容 1.产品研发肉制品新2113产品研发：可根据5261市场及企业需求提供肉制品新产品研发；4102香精香料产品研发：鸡精、骨1653膏、上汤粉、美拉德反应香精底料、美拉德反应香精、日式咖喱卤等香精及调味料的研发；骨血综合利用产品研发：血液回收利用项目研发。2.肉制品厂设计肉类食品企业生产厂房的平面布局设计、配套给排水系统设计、生产相关设备的选型及布局设计、相关配套设施及整套技术服务。3.技术转让肉制品加工技术：针对企业现有生产设施、生产技术水平提供适合企业的产品转让；为企业提供新产品技术转让；香精香料产品技术：调味产品技术转让；水解动物肉蛋白、骨蛋白的生产技术；骨膏、上汤粉的生产技术；鸡精生产技术；4.人员培训针对企业生产实际中出现的问题进行现场指导；为企业培养各方面人员，包括：管理人员、产品研发人员、品质控制人员、生产职工岗位技能及卫生检验培训。5.技术咨询为企业提供项目可行性研究报告咨询；出口企业认证许可咨询；肉类食品企业质量与卫生管理体系认证咨询。肉类食品企业生产厂房的平面布局设计、配套给排水系统设计、生产相关设备的选型及布局设计、相关配套设施及整套技术服务。中国肉类食品综合研究中心研究开发。
