简述汽油的蒸发性及其汽油使用性能的影响 最重要的性能为蒸发性和抗爆性。\\r\\n蒸发性指汽油在汽化器中蒸发的难易程度。对发动机的起动、暖机、加速、气阻、燃料耗量等有重要影响。汽油的蒸发性由馏程、蒸气压、气液。
水质检测需要检测哪些数据 水质检测需要检测的数据：1、色度：饮用水的色度如大于15度时多数人即可察觉，大于30度时人感到厌恶。标准中规定饮用水的色度不应超过15度。2、浑浊度：为水样光学性质的一种表达语，用以表示水的清澈和浑浊的程度，是衡量水质良好程度的最重要指标之一，也是考核水处理设备净化效率和评价水处理技术状态的重要依据。浑浊度的降低就意味着水体中的有机物、细菌、病毒等微生物含量减少，这不仅可提高消毒杀菌效果，又利于降低卤化有机物的生成量。3、臭和味：水臭的产生主要是有机物的存在，可能是生物活性增加的表现或工业污染所致。公共供水正常臭味的改变可能是原水水质改变或水处理不充分的信号。4、肉眼可见物：主要指水中存在的、能以肉眼观察到的颗粒或其他悬浮物质。5、余氯：余氯是指水经加氯消毒，接触一定时间后，余留在水中的氯量。在水中具有持续的杀菌能力可防止供水管道的自身污染，保证供水水质。6、化学需氧量：是指化学氧化剂氧化水中有机污染物时所需氧量。化学耗氧量越高，表示水中有机污染物越多。水中有机污染物主要来源于生活污水或工业废水的排放、动植物腐烂分解后流入水体产生的。7、细菌总数：水中含有的细菌，来源于空气、土壤、污水、。
耐腐蚀金属有哪些 耐腐蚀性：金属材料抵抗周围介质腐蚀破坏作用的能力称为耐腐蚀性。由材料的成分、知化学性能、组织形态等决定的。钢中加入可以形成保护膜的铬、镍、铝、钛；改变电极电位的铜以及改善晶间道腐蚀的钛、铌等，可以提高耐腐蚀性。耐腐蚀金属：钢铁，特别是钣金的常用表面处理：加入铬，表面会很光亮，切忌六价铬，一般作为外露金属件的镀层，很美观加入镍，防腐蚀，与铬配用，一般按百分比表示加入锌，有Fe/Zn8锌镀层，也有Fe/ZnFe(2)8锌铁镀层，可选择镀完后厚层钝化Disp，切忌六价铬电泳漆，专E-Coat，比较便宜，而且抗腐蚀性能很好的镀层，缺陷时磨损后容易成块脱落。发黑，在发黑液中浸泡，此法最简单，最便宜，防腐效果最差，达克罗，昂属贵，工艺复杂，防腐性能非常好，Delta seal(+Delta Tone)，昂贵，工艺复杂，防腐性能非常好，在国内常采用达克罗替代，如果要求降低，多采用镀锌。
的问题这俩个极化曲线，哪个所代表的金属耐腐蚀性 耐腐蚀性：金属材料抵抗周围介质腐蚀破坏作用的能力称为耐腐蚀性。由材料的成分、化学性能、组织形态等决定的。。
为什么要做空白试验？怎样做空白试验 试验中的“空白试验”2113，是指在不5261加供试品或以等量溶剂替代供试液的4102情况下，按同法操作所得的结果1653。其作用是排除实验的环境（空气、湿度等）、实验所用的药品（指示剂等）实验操作（误差、滴定终点判断等）对实验结果的影响。消除系统误差。多数实验都要进行空白试验，以消除实验中使用的试剂、操作过程等造成的系统误差。空白试验是采用和测定试样完全相同的方法、仪器和试剂，但不加入试样的情况下进行的分析试验。所得结果成为空白值，从试验的分析结果中扣除空白值，可消除由试剂、溶剂及试验器皿等引入的杂质所造成的误差。酸碱滴定法是以酸碱中和反应为基础的滴定分析方法，在酸碱滴定中空白试验的作用主要是用来校正由于试剂等引起的测定误差，这时空白试验的空白值通常很小。如：工业硼酸中硼酸含量的测定。测定原理是：用甘露醉强化硼酸，以酚酞为指示剂，NaOH标准溶液滴定。测定方法：称取0.5g试样，加入60mL不含二氧化碳的水，加热溶解后冷却至室温，加入7g甘露醇，0.2mL酚酞指示剂，用NaOH标准溶液滴定至粉红色，消耗的NaOH体积记为VmL。在这个过程中，由于试样冷却，室温时可能溶解二氧化碳，另外甘露醇的微弱酸度等都要NaOH中和，由此。
「食品科学与工程」专业是一门什么样的专业？ 本问题被收录至活动「十万个是什么」中。食品科学与工程」专业的主要课程有哪些？开设院校及专业排名…
说明常用蛋白质测定方法的原理，并对各种方法加以比较 1、凯氏2113定氮法准备4个50mL凯氏烧瓶并标号，5261想1、2号烧瓶中加入定量的蛋4102白质样品，另外两个烧瓶作为1653对照，在每个烧瓶中加入硫酸钾-硫酸铜混合物，再加入浓硫酸，将4个烧瓶放到消化架上进行消化。消化完毕后进行蒸馏，全部蒸馏完毕后用标准盐酸滴定各烧瓶中收集的氨量，直至指示剂混合液由绿色变回淡紫红色，即为滴定终点，结算出蛋白质含量。2、双缩脲法双缩脲法是第一个用比色法测定蛋白质浓度的方法，硫铵不干扰显色，Cu2+与蛋白质的肽键，以及酪氨酸残基络合，形成紫蓝色络合物，此物在540nm波长处有最大吸收。利用标准蛋白溶液和双缩脲试剂绘制标准曲线，将待测血清与硫酸钠在待测试管中混合，并只加入硫酸钠不含血清的试管作对照，将两支试管加入等量的双缩脲试剂，混合后于37℃环境中放置10分钟，在540nm波长进行比色，以对照管调零，读取吸光度值，标准曲线上直接查出蛋白质含量。3、酚试剂法取6支试管标号，前5支试管分别加入不同浓度的标准蛋白溶液，最后一支试管加待测蛋白质溶液，不加标准蛋白溶液，每支试管液体总量加入蒸馏水补足而保持一致，混合均匀，在室温下放置30分钟，以未加蛋白质溶液的第一支试管作为空白对照，于650nm波长。
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滴定分析法的原理 滴定分2113析法是将一种已知准确浓度的试剂5261溶液，滴加到4102被测物质的溶液中，直到所加的试剂与被测1653物质按化学计量定量反应为止，根据试剂溶液的浓度和消耗的体积，计算被测物质的含量。这种已知准确浓度的试剂溶液称为滴定液。将滴定液从滴定管中加到被测物质溶液中的过程叫做滴定。当加入滴定液中物质的量与被测物质的量按化学计量定量反应完成时，反应达到了计量点。在滴定过程中，指示剂发生颜色变化的转变点称为滴定终点。滴定终点与计量点不一定恰恰符合，由此所造成分析的误差叫做滴定误差。适合滴定分析的化学反应应该具备以下几个条件：（1）反应必须按方程式定量地完成，通常要求在99.9%以上，这是定量计算的基础。（2）反应能够迅速地完成（有时可加热或用催化剂以加速反应）。（3）共存物质不干扰主要反应，或用适当的方法消除其干扰。（4）有比较简便的方法确定计量点（指示滴定终点）。直接滴定法所谓直接滴定法，是用标准溶液直接滴定被测物质的一种方法。凡是能同时满足上述3个条件的化学反应，都可以采用直接滴定法。直接滴定法是滴定分析法中最常用、最基本的滴定方法。例如用HCl滴定NaOH，用K2Cr2O7滴定Fe2+等。往往有些化学反应不能。
常用指示剂的结构，变色范围 最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>；原发布者：kate754酸碱指示剂序号(No.)名称(Name)pH变色范围(pH transition interval)酸色(Acid color)碱色(Base color)pKa 浓度(Concentration)1 甲基7a686964616fe59b9ee7ad9431333433623736紫（第一次变色）0.13～0.5 黄 绿 0.8 0.1%水溶液 2 甲酚红（第一次变色）0.2～1.8 红 黄-0.04%乙醇（50%）溶液 3 甲基紫（第二次变色）1.0～1.5 绿 蓝-0.1%水溶液 4 百里酚蓝（第一次变色）1.2～2.8 红 黄 1.65 0.1%乙醇（20%）溶液 5 茜素黄R（第一次变色）1.9～3.3 红 黄-0.1%水溶液 6 甲基紫（第三次变色）2.0～3.0 蓝 紫-0.1%水溶液 7 甲基黄 2.9～4.0 红 黄 3.3 0.1%乙醇(90%)溶液 8 溴酚蓝 3.0～4.6 黄 蓝 3.85 0.1%乙醇（20%）溶液 9 甲基橙 3.1～4.4 红 黄 3.40 0.1%水溶液 10 溴甲酚绿 3.8～5.4 黄 蓝 4.68 0.1%乙醇（20%）溶液 11 甲基红 4.4～6.2 红 黄 4.95 0.1%乙醇（60%）溶液 12 溴百里酚蓝 6.0～7.6 黄 蓝 7.1 0.1%乙醇（20%）13 中性红 6.8～8.0 红 黄 7.4 0.1%乙醇（60%）溶液 14 酚 红 6.8～8.0 黄 红 7.9 0.1%乙醇（20%）溶液 15 甲酚红（第二次变色）7.2～8.8 黄 红 8.2 0.04%乙醇（50%）溶液 16 百里酚蓝（第二次变色）。
