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变性蛋白质的分子量 变性后的蛋白质 其分子量也发生改变 是不对的,为什么

2020-10-05知识31

变性后的蛋白质其分子量也发生改变? 分子量应该是不变的。蛋白质变性是二、三级结构改变,一级结构不变,就是说它的分子没有被分解,所以分子量不会改变。

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变性后的蛋白质其分子量也发生改变? FQ.这个说法错误哦RS。

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蛋白质变性后,电泳分子量为什么会变小 蛋白质变性后构象发生改变,一般会成为球状,减小了阻力,同时表面被大量sds包围,整体带负电,迁移速率加快。有些蛋白质是由多个亚基通过二硫键结合形成的,变性破坏二硫键,使亚基分开。

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变性后的蛋白质 其分子量也发生改变 是不对的,为什么 蛋白质变性只是指空间结构发生变化,而组成的氨基酸序列没有变(一级结构不变),所以分子量不变

#电泳#蛋白质结构#蛋白质变性#蛋白质

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