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榴莲有几种,为什么金枕头吃的人最多? 金枕头榴莲甜不甜

2020-10-05知识13

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榴莲为什么又叫 金枕头? 榴莲 不是叫金枕头,而是金枕头是榴莲的一个品种。榴莲有二百个品种,但普遍种植的有六十至八十种。1、金枕头(蒙通),是很受欢迎的一种,肉多且甜,果肉呈金黄色,经常。

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金枕头榴莲为什么不甜? 肯定是熟过头了。我昨天买的也是这样,太过熟就会显得有点苦。

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为什么买的榴莲不甜 买到不好吃不甜的榴莲不要扔掉,可以做菜吃。榴莲做菜的方法一:榴莲炖鸡汤是最好不过了。此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望,因为这个汤几乎没有榴莲味,如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓烈的榴莲味便会散发出来。做法如下:原料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。步骤:1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。榴莲做菜的方法二:椰丝托榴莲做法如下:原料:榴莲1/3粒、椰子粉80克(1)椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙。(2)脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量。步骤:1、榴莲剖开取出果肉,切成3厘米*0.5厘米的长条。2、将调味料(2)。

为什么金枕头榴莲吃起来不甜,像萝卜 你买到是生的吧

金枕头榴莲怎么挑选 怎么辨别区分 挑选榴莲有4个小诀窍:1、看2113柄,新鲜的5261榴莲都有一支比较完好的柄,如果关节的地方4102已经脱落(只剩一节)那么就1653是过熟,气味会很浓。2、看果体,数一数它突出的瓣,越多越好,越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满,买起来最合算。挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的,榴莲以外形多丘陵状的为上选,因为每个丘陵状里面会棱一颗核,有果核必有果肉,丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。小山越多肉越多.壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。3、挑选好吃的金枕头榴连,首先留意果形,外表一定要长形的,尾部的外型是长尖形,如此则皮薄肉丰满,籽也会比较小。色泽最好是淡黄绿色或金黄色。4、如果买了一个关节还没有脱落的而你又不知道什么时候才好吃,可以在果瓣上挖一个小三角,伸一个指头进去轻按一下,如果按不下去是太生,明天再按吧。直到按下去后果肉会自己恢复原状就是刚好可以吃了。这时候的榴莲清香可口,味道也不会太浓。扩展资料:榴莲食用禁忌:1、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。2、。

金枕头榴莲怎么挑选怎么辨别区分? 金枕头榴莲怎么挑选:1、外形:要选长形的,尾部是尖形的。选个头大的,外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的.小山越多肉越多,个头大的水分多。2、瓣数:越多越好,越多肉越多。3、颜色:偏黄的,裂开的,比较熟。4、裂口:榴莲一定要看裂口处,皮薄的好,皮薄就意味着榴莲肉多壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。5、味道:闻一下够不够香,够不够臭。自然熟的榴莲就算没裂口也会有一股浓郁而不刺激、有厚重6、软硬度:用手捏一下邻近的两根刺,很容易挨在一起就是熟了。7、晃动:轻摇榴莲有声音时,代表它已可以吃了。金枕头榴莲怎么辨别区分特点:核小,肉多,香糯。金枕榴莲壳小,有尖尾,刺较尖泰国金枕榴莲淡黄或者奶黄

怎样辨别金枕头榴莲 有以下几个方面:1、外形:要2113选长形的,5261尾部4102是尖形的。选个头大的,外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的1653.小山越多肉越多,个头大的水分多。2、瓣数:越多越好,越多肉越多。3、颜色:偏黄的,裂开的,比较熟。4、味道:闻一下够不够香,够不够臭。自然熟的榴莲就算没裂口也会有一股浓郁而不刺激、有厚重 的味道。扩展资料:榴莲(Durian),又名韶子、麝香猫果,台湾地区俗称“金枕头”。榴莲是常年生长的水果,比较适宜在热带气候区种植,合适的生长温度大约在 10~46℃。榴莲为卵圆球形,一般重约二公斤,外面是木质状硬壳,内分数房,每房有三、四粒如蛋黄大小的种子,共有十至十五枚,种子外面裹一层软膏就是果肉,为乳黄色。味道甜而喷香。品种名贵十大警方和进口货的榴莲,每个价值达三、四百铢,一般品种也需一百铢左右。从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲属热性水果,因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝,。

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