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无氧呼吸包括发酵 发酵是什么过程,为什么无氧呼吸要叫做发酵?

2020-10-05知识6

有氧呼吸、无氧呼吸和发酵的区别? 无氧呼吸:产物是酒精,乳酸等不完全氧化抄产物。反应的俩个阶段都在细胞质中进行。有氧呼吸:产物是二氧化碳,水等完全氧化产物。反应的袭一二阶段在细胞质中进行,第三阶段在线粒体中进行。发酵是微生物氧化的一种方式。列表比较有氧呼吸、无氧呼吸、发酵的异知同点。列表比较有氧呼吸、无氧呼吸、发酵的异同点。呼吸类型 氧化机制 最终电子受体 产物 产能 呼吸链有氧呼吸 有机道物 O2 CO2、H2O 多 完整无氧呼吸 有机物 无机氧化物延胡索酸 CO2、H2ONO、N2 次之 不完整发酵 有机物 氧化型中间代谢产物醛酮 还原型中间代谢产物 少 无,底物水平磷酸化

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发酵是什么过程,为什么无氧呼吸要叫做发酵 具体程—做馒酵母加入面团先酵母菌进行氧呼吸吸收能量并产量二氧化碳气体少量酒精使面团蓬松起酵母菌吸收能量便繁殖酵母随着酵母菌增氧气逐渐耗费完候便氧状态酵母菌能够厌氧环境吸收能量糖类物质转化量酒精 所家吃酵母发馒觉松软通酵母菌代谢产二氧化碳气体让面团蓬松;另外觉种酒味香酵母菌代谢酒精残留味道(量酒精蒸馒高温挥发)前面氧呼吸面氧呼吸

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呼吸作用包括无氧呼吸,无氧呼吸包括发酵. 呼吸作用包括无氧呼吸,是对的.无氧呼吸是动物、植物、微生物都有的呼吸过程,都是指有机碳化合物经彻底或者不彻底氧化,所脱下来的电子经部分电子传递链,最后传给外源的无机氧化物(个别是有机氧化物)并释放较少能量的过程.无氧呼吸在动物、植物中就叫无氧呼吸,只是在微生物中叫发酵.所以这句话应该说:“在微生物中,无氧呼吸等同于发酵”.

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#电子#无氧呼吸

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