辣炒海毛克的做法，辣炒海毛克怎么做请看辣炒海毛克的做法步骤图：1、洗两次放入水盆里，放盐泡几个小时。2、这是三个小时拍照的，全都张嘴吐沙。3、冲洗几次捞出备用 4、。
毛海红烧怎么做？ 买回来的毛海，一定要先在去清水里浸泡半天时间。可以在清水中放些盐，然后将其冲洗干净切好备用。锅里加水，用少量盐水将毛海煮熟后捞出装盘。准备蘸汁，用酱油、少糖、葱末、姜末和大蒜末调成蘸汁。将煮熟的毛海用锅炒，之后加入酱油料酒等材料进行红烧。烧好后可直接使用，也可蘸酱汁食用。毛海做法介绍：毛海就是螃蟹，先准备好所有的材料。螃蟹用刷子刷洗净干净，拿去蟹壳，去除鳃，然后用刀斩成块，蟹壳不用斩。碗里放入淀粉，把斩成块的螃蟹放入碗里沾上淀粉。抖去多余的淀粉，放一旁备用。锅里放油烧至7成热时，迅速的放入螃蟹炸至定型。把炸好螃蟹捞出沥油。锅里放入姜蒜、葱白、辣椒爆香。然后下炸好的螃蟹炒一会儿。接着放入适量盐和料酒炒均。最后放入少量水和葱段煮至收汁，出锅里撒入葱花即可。螃蟹粘淀粉是为让蟹肉在炸的时候防止将表面炸糊且肉汁流失过多。炸螃蟹的时候不要炸过头，过一下油让螃蟹定型。加少量水，不可多加。翻炒均匀即可出锅食用。
辣炒海毛克的做法，辣炒海毛克怎么做好吃，辣炒 主料海毛克800克辅料 油适量 盐适量 酱油适量 白酒适量 花椒适量 麻椒适量 桂皮适量 糖适量步骤1.锅烧热放入油2.油热后加入桂皮，麻椒，花椒，炒出香味3.加入五香粉炒出香味4.倒入海毛克，翻炒5.加入适量的酱油，翻炒6.加入适量糖翻炒7.加入白酒翻炒8.加入适量盐翻炒9.加入适量的鸡精，翻炒10.成品
海中美食毛蛤的鲜美吃法（怎么做毛蛤才好吃！） 海中美食毛蛤的鲜美吃法（怎么做毛蛤才好吃！沿海地区的海鲜中有一种贝壳类的美食-毛蛤！它肉质嫩滑，味道鲜美！除了能红烧、放汤、葱油外还有一种做法就是江浙一带的常吃。
生毛克怎样炒才好吃
毛海怎样烹饪 毛海即毛蟹，大闸蟹。一、清蒸毛蟹主料：毛蟹500g；辅料：姜末5g，醋20ml。步骤毛蟹清洗干净。放入蒸锅中隔水蒸。大火开锅后蒸10分钟即可。吃时蘸姜末醋味道更美。二、毛蟹年糕主料：毛蟹4只（二两），手指年糕；辅料：姜末适量、葱花适量、六月鲜特级酱油适量、老抽适量、白砂糖适量、白胡椒适量、香醋适量。步骤：将毛蟹洗干净，一切为二。锅中放油，毛蟹切开面沾生粉，在锅里煎一下，盛出待用。再放底油，放入姜末煸炒，蟹盖冲下对称放好。烹料酒，放入六月鲜特级酱油，老抽上色，放入白砂糖和水，以及一茶匙醋。盖盖子中火烧5分钟左右，再放入年糕，转小火烧7、8分钟。转中火慢慢收汁，直到收到“浓油赤酱”的状态，即可装盘。最后，将锅中酱汁淋上即可。
海毛鱼的做法 干的海毛鱼一碟去头泡几分钟放入油，姜蒜葱等，再放入海毛鱼翻炒加入盐，生抽，醋等待熟了就可以出锅了
海中美食毛蛤的鲜美吃法（怎么做毛蛤才好吃！） img src=。
