为什么说酒是“欢乐的饮品”？ 近4000年前，女神伊南娜吟唱出一首苏美尔诗歌。伊南娜是天与地的主宰，喝了啤酒之后 却像个凡人一样高兴。诗中的宁卡西是啤酒女神。愿宁卡西和你同住！让她为你斟上啤酒和。
为什么说红酒可以美颜？ 葡萄酒含有：原花青素，白藜芦醇和单宁，是国际公认的最有效的天然抗氧化剂。人体衰老主要是受到氧化的原因，皮肤同样是受到氧化而衰老。所以红葡萄酒中的这些物质能够有一定的抗氧化作用。但要说美容效果却是很少的，一定的美颜保养效果还是有的。健康乐观的生活态度和习惯其实仅靠葡萄酒中的这些微量元素来达到养颜的效果并不是很大，或者很明显。主要是一种好的生活态度和习惯，长期适量的饮用葡萄酒，把红酒文化带入生活中，陶冶生活情操，与朋友分享快乐或者独自微醺。人们常说相由心生，健康、乐观的生活态度与习惯才养颜的真谛。
红葡萄酒为什么普遍都有点涩？好多人都会有这个疑惑。感觉外国人喝像特别美味，我们喝就有种发涩感。有的人就觉得便宜的就会发涩，其实葡萄酒无论贵的还是便宜的，都是有些涩的。原因红葡萄酒中有一种名叫单宁的酚类物质引起的。单宁主要来自红葡萄的果皮和酿酒用的橡木桶。除了红葡萄酒，在一些使用过橡木桶的白葡萄酒中也可能会有单宁的存在。在口腔中，单宁会与唾液中的蛋白质发生反应，结合生成沉淀，使唾液失去润滑性，舌上皮组织收缩，从而给口腔带来干涩和粗糙的感觉，使葡萄酒的口感显得立体而富有层次感。单宁还可以与酒液中的其它物质发生反应，形成新的风味物质，提升葡萄酒的复杂度；此外，单宁还是一种天然防腐剂，它所具有的抗氧化作用可以有效避免葡萄酒因氧化而变酸，使得葡萄酒在长期储存的过程中能够保持最佳状态。对于干红葡萄酒来说，酸度和单宁共同构成了支撑葡萄酒的“骨架”。如果没有酸的话，葡萄酒会失去它充满活力的清爽感；而一款没有单宁的葡萄酒，其风味的复杂度和陈年潜力都会大打折扣。虽然许多葡萄酒喝起来有酸涩感，但是只要单宁、酸味和其他风味物质达到了较好的平衡，口感圆润饱满，那就很可能是一款好酒。希望回答能够帮到你。
你心中的气泡酒TOP10是那几款啊？ 有个啤酒 TOP10 好顶赞！试着买了一下福加白和罗格榛子啤酒，发现一个与众不同的世界诶！一款一款喝得快…
