北京除了吃烤鸭还有什么特色菜？北京除了吃烤鸭还有什么特色菜？北京除了吃烤鸭还有什么特色菜—涮羊肉，麻辣小龙虾，
为什么吃北京烤鸭，吃不到鸭头，鸭翅，鸭腿？ 正宗的北京烤鸭是有鸭头鸭翅的 但是没鸭掌也就是鸭脚 置于你说的你吃不到鸭头 鸭翅 那是你没提出要求 你要现场看他片肉 或烤之前给你所要的鸭子在后面题字 这样鸭子烤好后你就可以验证你吃的鸭子是否是你选的那个鸭子 再具体的跟你说了 你也看不懂
为什么北京烤鸭比其他的鸭子贵 两种鸭子。没有可比性。先说品种就不一样，正规烤鸭店用的是北京本地产的北京鸭，养殖最后阶段需要要填食故也称北京填鸭。鸭子在填的过程往往伤亡率要比不填的高。往烤鸭店送货的时候，都是鲜的，检验也很严格，质量，重量要求很高。一般在5.7左右。综合以上原因，烤鸭店用的鸭子成本本身就高。而超市卖的包装烤鸭一般就是山东樱桃谷品种这种鸭子不填食，瘦型鸭，很便宜的别看卖18那也有超过百分50的利润。再说制作工艺，烤鸭店是作坊式生产，现烤现卖，需要面对顾客。对师傅的手艺要求很高，再考虑到师傅的工资，烤鸭店的鸭子又增加成本。超市卖的呢，因为是包装好的，外面看不见，烤的时候要求不高。稍加培训的人员就能做，再有包装的鸭子可以工厂化生产。最后烤鸭用的燃料一不同。烤鸭店用的是枣木等果木。超市卖的呢都是电烤的。两者的成本相差也很大。所以说两种鸭子没有可比性。超市卖的烤鸭和正规烤鸭店相比连山寨版的也算不上。
彭仙祖烤鸭和市场上的烤鸭有什么区别？ 其他烤鸭很多都是模仿北京烤鸭，北京烤鸭有老北京特色
我昨晚上吃的烤鸭，很油的，今天早上起来恶心，而且很疲倦，不想吃东西，一直非常恶心，这是为什么，怎么样可以解决下 吃多了。该
不能吃了？ 今听说北京的烤鸭？ 我在北京没听说这事儿。既然吃了就不要忧虑太多了～宝妈没事儿的
一线城市里为何没人说北京是美食之都，反而有人争论北京什么最难吃？ 我在北京生活了5年又在深圳生活了快10年，你问我有什么特别想念的北京的美食么？对不起，没有，一个都没有，涮羊肉还行但我是内蒙人我们老家的更好吃，烤鸭吧的确还不如广式烧鸭，总之北京的食物真的太粗糙了，他们北京人自己估计都很少吃 看簋街满大街都是川菜和粤菜就知道了！
孰食品牌有哪些 不知你要哪里的？推荐两个：扬州的谗神风鹅、风鸡等系列；邵伯老陆香肠。
吃烤鸭对身体好吗？ 你好，如果在怀孕期间，最好是少吃烤鸭。偶尔吃一次是可以的。怀孕以后也不要吃烧烤。营养均衡就好了。
北京特产有哪些？在哪买比较划算？ 同学来北京旅游，去哪买特产比较好？陈静 吃货的目标是：没有蛀牙！2018-4-10，新增“最值得买的北京特产清单” 没时间，懒得看回答的小伙伴 给你们整理了一份最值得买的。
