早餐是一天中最重要的一餐
营养均衡也是从早餐开始
来自《2010-2012年中国居民营养与健康状况监测报告》的数据表明，8.6%的居民不能保证每天都吃早餐。即便是每天吃早餐，但“吃”不等于“吃好”，我国居民80%都存在早餐营养不充足！
那么
早饭怎么吃才算“吃好了”？
如何做到“皇帝般的早餐”？
其实，也不难！
一顿“如皇帝般的早餐”，
需要满足以下原则：
01
有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面;
02
有碳水化合物，用以补充足够的能量;
03
补充维生素，维生素是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入吸收率最高。
每天在相对固定的时间
用15~20分钟的时间坐在餐桌旁
细嚼慢咽的品味早餐是最理想的
下面给大家介绍几个单品搭配，可以用来借鉴一下哦！
爆款单品推荐:豆沙卷
材料:高筋面粉35克、低筋面粉8克、酵母0.5克、细砂糖2克、鸡蛋液20克、红豆沙10克
做法:
1、将水，酵母粉，鸡蛋液，盐，糖，搅拌至糖融化，加入面粉里揉成面团光滑。
2、再次加入黄油揉至面团扩展阶段，覆盖放到温处发酵两倍大。(用食指蘸面粉插入面团，取出后，凹洞不反弹，不凹陷，即发酵完成)
3、拉开面团，可以见到细密的蜂窝组织，取出面团排气，搓成长条，分割成6等份。搓圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
4、将面团擀成圆饼形，将豆沙内馅包入面皮，捏紧收口。
美味
5、将包入内馅的面团擀成长圆形，再上下对折，在中间切6~8个刀口，注意顶部不要切断。
6、摊开面皮，将面皮对折，将面团左右扭曲，收拢，做成卷的造型。
7、放入烤盘摆放好(或者用面包托)，进行最后发酵至两倍大。
8、在表面刷上全鸡蛋液。烤箱于200度预热，以上下火，180度，中层烤20~25分钟即可。
营养搭配:
1、豆沙卷+烧麦+豆浆。
2、豆沙卷+牛奶+水果玉米。
爆款单品推荐:红枣牛奶燕麦粥
材料:麦片10克、牛奶50ml、红枣3克、枸杞1克
做法：
1、把红枣洗净去核剪成小块备用。
2、锅里烧开大概一碗半的水，把麦片倒入其中并不断搅拌，避免粘锅。
3、等锅里的水再次沸腾，倒入甜牛奶，放入红枣，继续搅拌，把火放小一点，让它自己煮一会儿。
4、闻到红枣和牛奶的香味，看到燕麦变软碎开不会粒粒分明，加适量白砂糖，搅拌，收锅。
营养搭配：
1、红枣牛奶燕麦粥+花色饼干+圣女果。
2、红枣牛奶燕麦粥+坚果+虾仁蛋饺。
爆款单品推荐:火腿鸡蛋三明治
材料：全麦面包30克、生菜10克、鸡蛋20克、火腿10克、芝士3克、
做法：
1、 生菜洗净，火腿切片
2、热锅倒油煎蛋，建议双面
3、第一片吐司铺好，上面放火腿，然后是生菜，上面放一些香甜沙拉
4、放上第二片吐司，然后放上煎蛋，撒点芝士
5、盖上最后一片吐司，用手轻轻压一压
6、最后用刀沿吐司的任意一条对角线切开，即可食用。
营养搭配：
1、火腿鸡蛋三明治+苹果+坚果。
2、火腿鸡蛋三明治+牛奶+橙子。
end
伴随着健康意识的提升
大家都要开始逐渐重视起早餐！
早餐一定要吃，而且必须要吃好哟！
注：本文部分图片来源于网络，如涉及版权问题，请联系删除，谢谢！#面团#早餐#豆沙卷收藏
爆款单品推荐:豆沙卷
材料:高筋面粉35克、低筋面粉8克、酵母0.5克、细砂糖2克、鸡蛋液20克、红豆沙10克
做法:
1、将水，酵母粉，鸡蛋液，盐，糖，搅拌至糖融化，加入面粉里揉成面团光滑。
2、再次加入黄油揉至面团扩展阶段，覆盖放到温处发酵两倍大。(用食指蘸面粉插入面团，取出后，凹洞不反弹，不凹陷，即发酵完成)
3、拉开面团，可以见到细密的蜂窝组织，取出面团排气，搓成长条，分割成6等份。搓圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
4、将面团擀成圆饼形，将豆沙内馅包入面皮，捏紧收口。
美味
5、将包入内馅的面团擀成长圆形，再上下对折，在中间切6~8个刀口，注意顶部不要切断。
6、摊开面皮，将面皮对折，将面团左右扭曲，收拢，做成卷的造型。
7、放入烤盘摆放好(或者用面包托)，进行最后发酵至两倍大。
8、在表面刷上全鸡蛋液。烤箱于200度预热，以上下火，180度，中层烤20~25分钟即可。
营养搭配:
1、豆沙卷+烧麦+豆浆。
2、豆沙卷+牛奶+水果玉米。
爆款单品推荐:红枣牛奶燕麦粥
材料:麦片10克、牛奶50ml、红枣3克、枸杞1克
做法：
1、把红枣洗净去核剪成小块备用。
2、锅里烧开大概一碗半的水，把麦片倒入其中并不断搅拌，避免粘锅。
3、等锅里的水再次沸腾，倒入甜牛奶，放入红枣，继续搅拌，把火放小一点，让它自己煮一会儿。
4、闻到红枣和牛奶的香味，看到燕麦变软碎开不会粒粒分明，加适量白砂糖，搅拌，收锅。
营养搭配：
1、红枣牛奶燕麦粥+花色饼干+圣女果。
2、红枣牛奶燕麦粥+坚果+虾仁蛋饺。
爆款单品推荐:火腿鸡蛋三明治
材料：全麦面包30克、生菜10克、鸡蛋20克、火腿10克、芝士3克、
做法：
1、 生菜洗净，火腿切片
2、热锅倒油煎蛋，建议双面
3、第一片吐司铺好，上面放火腿，然后是生菜，上面放一些香甜沙拉
4、放上第二片吐司，然后放上煎蛋，撒点芝士
5、盖上最后一片吐司，用手轻轻压一压
6、最后用刀沿吐司的任意一条对角线切开，即可食用。
营养搭配：
1、火腿鸡蛋三明治+苹果+坚果。
2、火腿鸡蛋三明治+牛奶+橙子。
end
伴随着健康意识的提升
大家都要开始逐渐重视起早餐！
早餐一定要吃，而且必须要吃好哟！
注：本文部分图片来源于网络，如涉及版权问题，请联系删除，谢谢！
