腌咸金桔的水能喝吗？ 1、可以喝，咸金桔，有非常好的止咳化痰的功效。2、它对于感冒所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的医疗作用。扩展资料：咸金桔功效1、金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g，全果含量43mg/g，此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素，营养价值较高。2、金桔的食疗对妇女的经前乳房胀痛，早期急性乳腺炎的疗效极为显著。3、金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。参考资料：-咸金桔
咸金桔的功效与作用
腌金桔要注意什么？有什么功效 金桔子用盐或蜜糖腌制，对治喉咙痛和咳嗽很有效腌制前：先把金钱橘洗干净，晾干，（在有太阳的情况下晒久点，皮有点皱为好，因为水份少点，比较不容易坏、更能把残留的农药杀死。罐子洗干净，要晾干把干身的金钱橘放进罐子，（但不能让盖压住金钱橘，因为皮裂开容易发霉），再倒进食盐，封盖，摇晃几下，（如果不能保证罐子密封，可以用保鲜纸包住）。把封好的罐子放在干爽处，也不能晒太洋。约莫1个月左右就可以食用。咸金橘功效很好，尤其针对嗓子发炎等，更能解暑，生津止咳。注意事项：挑选表面完整的金钱橘。金钱橘和罐子都必须干爽，不能有半滴水，否则会发霉腌制时间不到一个月，不能打开，空气进去也会发霉腌制成功的咸金橘呈更深成色。吃法：就这么吃，也可以冲水喝糖柑桔（方子是广州G4节目介绍的）：原料：金桔*500克、白糖*200-250克、蜜糖少许1.金桔剪去过长的柄，留一点不要完全去柄哦，否则金桔容易破损，有破损就易变质，那整瓶就全完了~2.金桔洗净，晾干水分3.金桔用开水烫一下，用手轻捏（捏去桔皮里苦涩的汁）4.白糖加一点水煮，直至完全溶解，再加入蜜糖5.金桔装罐，加糖水，密封浸泡一星期
