7月的天气越来越热,因为我的主业是幼儿园的老师,每年的这会啊,已经放暑假, 而我正在小风扇下,追追剧,吃吃小零食,再来上半个西瓜,也没感觉到很热,但今年不一样了,7月的天气是真的热,下班以后也就都不愿意做饭了,偶尔出去吃一次,平时在家也就很少吃了,煮些玉米呀,或者吃一些水果也就过去了,但学会了这个,妈妈每天做。据说喝了这汤,特别是对于那些爱美的女士,皮肤更有光泽。
原料:鸡胸肉 黄花 蘑菇 葱 姜 大蒜
1、先把鸡胸肉切小块,放入锅里煮上,水开后放调料直到煮熟鸡胸肉。
2、捞出鸡胸肉放盘子备用,留下锅里的鸡肉清汤。
3、把香菇切片焯水,黄花菜泡水清洗干净焯水,鸡胸肉撕小条,葱蒜切碎。
4、把香菇、黄花菜、撕成小条的鸡胸肉都放入鸡汤里面,撒适量盐,白糖煮,然后放上葱蒜,盛出即可。
而且无论是早餐、晚餐都可以喝,鸡胸肉蛋白质含量很高,低脂肪低热量,具有健脾胃、强筋骨的作用,而且常吃不发胖。
黄花菜中的卵磷脂具有健脑、改善记忆力、抗衰老的功效,黄花菜中含有的胡萝卜素,能有效促进皮肤细胞代谢,改善粗糙皮肤和暗沉肤色,具有润泽皮肤的功效。
香菇不仅香味浓郁,还含有多种氨基酸和微量元素,可提高人体的免疫力。
这几样食材组合,味道鲜美,营养价值高,可适当多喝一些。