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糖水菠萝罐头怎么做? 糖水菠萝罐头的预期用途

2020-10-05知识9

这是一个减肥问题:今天买了一罐糖水菠萝罐头,430毫升的,妈呀甜得那个呦~于是我把糖水全倒了,把菠萝 应该不会。只是吃一个罐头。不会增长多少卡路里的。

糖水菠萝罐头怎么做? 糖水菠萝罐头的预期用途

菠萝糖水罐头的做法,菠萝糖水罐头怎么做请看菠萝糖水罐头的做法步骤图:1、将菠萝根据自己喜欢的大小切成块。2、放入一个盛满水的盆中。3、倒入适量的盐。。

糖水菠萝罐头怎么做? 糖水菠萝罐头的预期用途

糖水菠萝罐头的做法,糖水菠萝罐头怎么做请看糖水菠萝罐头的做法步骤图:1、菠萝切成小块 2、锅中加水,烧开 3、加入冰糖 4、煮至冰糖全部融化 5、加入菠萝块 6、加盖,转。

糖水菠萝罐头怎么做? 糖水菠萝罐头的预期用途

糖水菠萝罐头怎么做? 成品要求果肉淡黄至深黄色,色泽一致,糖水透明,风味浓郁、酸甜适度、圆片整齐完好,果肉重不低于净重的54%,开罐时糖水浓度折光计测定在14%~18%。1.工艺流程原料选择→清洗→分级→切端、去皮、捅心→修整→切片→分选、二次修整→装罐、注糖水→排气、封罐→杀菌→冷却、擦罐、贴标签、装箱→预贮→出厂。2.制作要点(1)原料选择剔出发霉、干瘪、烂果、机械伤、病虫、过熟、过生果,传送至清洗机将果皮外附着的泥砂、杂质洗去,再传送到分级机进行分级(表1-26)。(2)切端、捅心、去皮目前采用联合加工机削去外皮、两端,捅心一次完成,规格见表1-26。去皮捅心后的果柱面应光滑平整、无偏心。表1-26 果实级别、除皮、捅心规格表未达到上列横径的果为级外果。(3)修整、切片修去果柱上遗存的果皮、果丁、斑痕,外表要保持完整,再淋洗一次。用切片机将果柱按不同品种、罐型要求,首先切成9~16mm厚圆片和其他片型,剩下的碎肉供制果酱或榨汁。各种片型规格为:全圆片 完整圆片,厚薄均匀一致,端正,光滑无毛边,是作糖水罐头最好的原料。旋圆片 菲律宾品种果目深,需人工成螺旋状将果目挑出,因而切片成旋圆片,可制旋圆片罐头,价格稍逊于全圆片。。

糖水菠萝罐头的做法

糖水菠萝罐头制作方法是怎样的? 糖水菠萝罐头1.原料菠萝、白砂糖等。2.工艺流程原料选择—清洗—分级—切端—去皮—捅芯-修整-切片—二次去皮与分选—预抽装罐—排气、密封—杀菌、冷却3。.

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