中秋节家宴你准备做哪几道菜？哪个最拿手？ 你好，我是星座美食君~很高兴回答你的问题~今年的中秋节可是的重要日子，今年的中秋节和国庆可是同一天，举国同庆，不过假期又少了几天，但是想想疫情的那段在家的日子，也就平衡了~下面给大家介绍一下我准备好的中秋菜式~首先，中秋这段时间螃蟹是最肥美的，所以螃蟹比不可少；其次，吃田螺是广州的风俗了。据说，中秋吃田螺可以明目，而中秋前后，正是田螺空怀的时候，田螺腹内没有小螺，肉质特别肥美，所以炒田螺也是必须的；再者，海鲜有了，不来道肉食吗？准备了葱油鸡；最后，海鲜肉都齐了怎么能不来道青菜呢？如此搭配，完美！第一道：炒梭子蟹（没有的话，其他的螃蟹也行）螃蟹可是中秋这段时间最肥美的时候的，中秋菜式，螃蟹可不能少~食材用料梭子蟹 2只葱 半根姜 5片蒜 8瓣酱油 适量淀粉 适量炒梭子蟹的做法1.选蟹：买蟹的时候正好旁边有一个买蟹的阿姨，问了一下选蟹的技巧，挑个大的沉的，小腿关节捏着硬实的，这种蟹肉多。这个季节买公蟹好，肉多。2.简单清理方法：1用刷子把表面刷干净，腹部撬开剪掉3.2用力从尾部把壳掰开4.3把腮内脏啥的去除干净，水冲洗干净，壳也洗一下留着装饰用。5.清洗好后的样子6.大卸八块后的样子。腿不要提前切，留着，。
中秋节这天你准备做几道菜？什么菜是你最拿手的？ 谢谢邀请中秋佳节对中国人来说，是仅次于过年的一个团圆佳节。加上正赶上金秋时节，也是一年当中物产最丰富的季节，中秋家宴一般也叫“团圆宴”，这天自然要到父母家中去过。其实虽然一家人都在一个城市，但是平时因为各忙各的，一般就是通个电话，报个平安，很难做到“常回家看看”！所以中秋这天应该是父母最高兴的一天，一般妈妈提前两个礼拜就会打打电话，唠叨半天问中秋那天几点能到？需要准备什么？其实真的应了那句“老人不求儿女对家做多大贡献，只求你常回家看看”！一般妈妈家里买菜的重任，是落在老爸身上，虽然告诉他们多次，什么也不用他们准备！但是老爸肯定一早要去，我们这里最大的市场买菜，其实很多东西，他买的都是两个孙子喜欢吃的，大孙子喜欢吃鱼，他肯定要买上一条鱼，小孙子爱吃虾，几斤大虾是少不了的。别看老爸、老妈平常过日子节俭，但对两个孙子这方面那是绝不吝啬的！中秋家宴的重担，自然由我来承担，毕竟学过！家里一般看姐姐一家来不来而定，如果她们一家来那就十一个人，最低也得十二道菜，如果她去婆婆家，那就八个人十道菜搞定，但赏月吃饺子的风俗，还是必须要有的。中秋家宴菜—红烧肉红烧肉是我家里家宴上的必备，肉一般都是我买的！。
中秋节家宴你准备做哪几道菜？哪个最拿手？
你的家乡，中秋节桌上必不可少的菜是什么？ 又逢中秋佳节，既是阖家团圆的时候也是品尝美味的时候。除了必备的月饼，以及各种拿手的美味，有一种美食是我们沛县必不可少的，相信大家猜的差不多了。那就是有着三千多年历史的沛县狗肉了。每逢中秋春节，我们老家桌上都会有当地最好的韩涛狗肉。因其营养价值超高，千年秘方制作，超越了一切肉食。下面让大家看一下真正的沛县韩涛狗肉。
