每天喝一碗冬瓜汤有什么作用？ 每天喝一碗冬瓜汤有什么好处？冬瓜有“减肥瓜”之称。因为冬瓜有较强的利尿作用，可很好的增加减肥效果。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，而且冬瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪成分，防止体内脂肪堆积，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥都有很好的效果。冬瓜含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物及钾、钙、铁、硒、磷等营养物质。其中钾的含量丰富，是典型的高钾低钠的蔬菜，而且不含脂肪。因此对于需要进食低盐、低脂肪需要的人群来说，冬瓜是最好的选择。因为冬瓜热量小，营养价值高，即使是天天吃也不会对身体造成什么不好的影响。但也不能每天只喝冬瓜汤，感觉那也不免太单调了点。冬瓜还有很多种做法，蔬菜也还有很多种选择。再说饮食多样化也是现代健康饮食所崇尚的理念。冬瓜的几种做法，一起分享：一、冬瓜鸡蛋汤主要食材：冬瓜、清汤（提前煮好的大骨汤，没有可以用清水代替）、鸡蛋、姜、香菜。冬瓜去皮、去瓤、切成薄片。姜切碎。香菜洗净切成小段。起锅放油，油热后放入姜末炒香。放入切好的冬瓜片，翻炒均匀。倒入清汤，搅匀，盖上盖子，焖炖至冬瓜呈透明状。放入盐和少许白糖搅匀。撒上打好的鸡蛋液，煮沸。关火前放入少许鸡精、香油，撒上切好的香菜段，搅。
冬瓜有什么营养价值？怎么做最好吃？ 冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜，夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益。冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。以下是自己做的冬瓜炖排骨的具体所需食材和做法步骤，供你参考，望喜欢。食材：排骨：400克/冬瓜：500克葱：适量/姜：适量蒜：适量/八角：适量香叶：适量/花椒：适量（5，6颗）盐：适量/味精：适量白胡椒：少许/十三香：适量步骤：1、葱、姜、蒜、八角、香叶、花椒洗净，把姜切片，蒜拍碎，葱白切厚片，葱叶切成葱花备用。2、冬瓜去皮后剖开去瓤洗净切小块，排骨切小段洗净放清水里浸泡几分钟装盘备用。3、锅内放入适量清水然后放入洗好的排骨，煮至少水开，捞出浮起浮沫。再将切好的冬瓜和葱白、姜、蒜、八角、香叶、花椒、少许白胡椒放入，炖30分钟。（注：这里放作料的时候不要放盐，出锅时再放盐，盐放早了排骨上的肉容易变柴。我用的是电压力锅炖，如果用普通锅炖的。
什么季节最适合吃冬瓜 吃冬瓜会长胖吗 冬瓜主要生产于2113夏季。为什么夏季5261所产的瓜，却取名为冬4102瓜呢？这是因为瓜熟之际，1653表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。自然生产的冬瓜产于夏秋季，这两个季节吃冬瓜就是我们说的属于应季菜，不过现在大棚蔬菜已经非常普遍了，所以一年四季都能吃到冬瓜。冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养丰富，既可以用来煮汤、做冬瓜蛊，也可以腌制成糖瓜冬等，且更可以入药治病。中医认为冬瓜味甘，性微寒，无毒，有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。吃冬瓜不会长胖的，反而消脂，它有利尿去湿的功效，能帮助排除体内多余的水分，是减肥中不错的搭配，某宝上有很多冬瓜荷叶茶都是去脂刮油的。我一般如果炒的话就放海米或者虾仁，如果做汤，就用羊肉丸子冬瓜汤，出锅放香菜，可根据个人口味放些醋和白胡椒。
冬瓜要怎样煮才更有营养？
冬瓜有什么营养价值？怎么做最好吃？ 在诸多的蔬菜、水果中，冬瓜实在不甚起眼，但它的养颜功效却尤为突出。冬瓜富含多种营养元素，有着丰富的营养价值。将冬瓜和合适的食材搭配，不仅吃到了冬瓜的营养价值，还有更加美容养颜呢！1.冬瓜丸子汤by 煮妇小食光冬瓜 200克、猪肉馅 300克、生抽 4茶匙、豆腐 50克、藕 50克、葱 1小段、鸡汁 2勺、水淀粉 4茶匙、食盐 1茶匙、鸡蛋 1个、植物油 2汤匙、香菜 2根、姜 1小块、黑胡椒粉 1/2茶匙、水 适量1、准备好猪肉馅2、豆腐切小块清水泡一下祛豆腥，沥水，挤成蓉3、鲜藕去皮剁成细蓉4、鸡蛋一个打入碗中5、葱姜切成末6、将所有原料全部拌入肉馅儿中，加入生抽、食盐、黑胡椒粉、鸡汁、水淀粉：1/2茶匙淀粉4茶匙清水，使劲儿抓至黏稠起劲7、加入植物油抓匀后腌制十几分钟或半小时8、冷水锅，小火，烧至水温后，将肉馅儿团成丸子投入锅中，一定要温水下锅，小火慢煮，慢慢煮至水开丸子浮起后，如果直接吃，就需要再煮一两分钟，如果做汤用就可以盛出备用了，丸子可以多做些，煮好后冻在冰箱里随吃随取9、冬瓜处理好后切厚片10、冬瓜和清水入锅中煮开，加食盐，鸡汁调味，不要太咸11、待冬瓜煮软后，倒入肉丸，煮两三分钟12、加入蒜末，黑胡椒粉，关火后，淋。
前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料冬瓜：700克；虾米：1小把；蒜：少许；水：少许；食盐：适量；海米冬瓜的做法1海米泡几个小时2冬瓜削皮切块，下油锅炒两分钟起锅待用3蒜剁烂，锅中再放少许油，下蒜泥炒出香味4再下泡好的海米，翻炒几下5倒入冬瓜片，翻炒几下6倒入少量的水，盖上锅盖，小火焖煮片刻，撒上盐即可
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冬瓜要配什么炒好吃？ 你好，很高兴为你解答说实话冬瓜可以说是百搭的蔬菜了，既能熬汤又能入菜，我昨天刚刚做了一道冬瓜焖鸭，很不错，还有养胃滋阴，利水消肿的功效，下面我就把做法分享给你，希望对你有所帮助配料，冬瓜半个，鸭半只，陈皮，香叶，八角，葱姜蒜，1.冬瓜削皮去瓤，切块洗净，鸭洗净切块2.鸭肉冷水下锅，焯烫至鸭块变色后捞出，清水冲洗鸭块表面，沥干水分备用2.陈皮泡水浸透，锅烧热(鸭子肥的话就不要放油了)把鸭块放入锅中把油份煎出来，煎至两面金黄，下油，放葱姜蒜，鸭肉，料酒，生抽，陈皮八角香叶，爆炒，炒一会放入冬瓜，再放老抽上色，下适当开水或凉白开，炒匀，放盐，盖上锅盖调制大火烧开后转小火收汁，焖到鸭肉熟，淀粉勾芡出锅，放入香菜，葱花即可食用，煮鸭的时候记得放入姜片和料酒，去腥效果很好。
海米应该怎么泡呀？ 1.用温水将海米洗净，再用沸水浸泡3～4小时，待海米回软时，即可使用。2.也可用凉水洗净后，加水上屉蒸软。如夏天气温高，可将发好的海米用醋浸泡，能长时间放置。
