谷氨酸与茚三酮反应为什么没蓝紫色沉淀 检验氨基可以用过量的氢氧化钠和少量硫酸铜，溶液会呈现蔚蓝色。谷氨酸有两个羧基，一个氨基，其中一个羧基与氨基形成内盐。蛋白质和氨基酸一样，也能和茚三酮水合物试剂。
茚三酮与氨基酸反应颜色怎么变化？
茚三酮与甘氨酸反应，然后烘干颜色变化的原因
β-氨基酸能否和水合茚三酮反应，答案分析是可以的，但书上没有找到，还请高手支招 2，2-二羟基-1，3-茚三酮与氨基酸、肽类或蛋白质的自由α氨基或其他氨基化合物所产生的一种可定量的显色反应。所呈现的颜色随反应的条件(酸度、温度、盐浓度、铜、镉离子等。
什么样的氨基酸不能和 2，2-二羟基-1，3-茚三酮与氨基酸、肽类或蛋白质的自由α氨基或其他氨基化合物所产生的一种可定量的显色反应。所呈现的颜色随反应的条件(酸度、温度、盐浓度、铜、镉离子等。
茚三酮试剂遇到蛋白质会显色吗
你能区分蛋白质茚三酮反应及其他氨基化合物茚三酮反应的结果吗 茚三酮是使氨基酸和多肽显色的重要试剂当茚三酮在弱酸性条件下和-氨基酸反应时氨基酸被氧化分解生成醛放出NH3 和C02 水合茚三酮则变成还原型茚三酮然后还原型茚三酮与NH3 及另一分子茚三酮进一步缩合生成蓝紫色化合物最大吸收值的波长为570nm此反应为一切a-氨基酸所共有反应灵敏因而本法是氨基酸定量测定应用最广泛的方法之一脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应生成黄色化合物最大吸收值的波长在44Onm 多肽和蛋白质虽然具有茚三酮反应但肽链越大灵敏度也越来越差故不宜作定量测定之用在多肽合成中常用来检验有无自由氨基的肽类存在
为什么脯氨酸与茚三酮反应生成黄色物质，而其他氨基酸却是生成蓝紫色物质？ 共5 禾鸟heniao LV.12 2019-08-21 关注 原因：与水合茚三酮反应时，所有氨基酸及具有游离α-氨基的肽都产生蓝紫色，但脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应产生黄色物质，因。
什么样的氨基酸不能和水合茚三酮反应啊 2，2-二羟基2113-1，3-茚三酮与氨基酸、肽类或5261蛋白质的自由α氨基或其他氨基化合4102物所产生的一种可定量的显色反应1653。所呈现的颜色随反应的条件(酸度、温度、盐浓度、铜、镉离子等)不同而异。用于氨基酸和肽的层析及定量测定。茚三酮反应，即：【所有氨基酸】及具有游离α-氨基和α-羧基的肽与茚三酮反应都产生蓝紫色物质，只有脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应产生（亮）黄色物质。你看，不用多说了吧。
氨基酸与茚三酮反应原理
