鲈鱼肚子里面白色的油状物是什么啊？ 那是鱼白。鱼类的精2113巢又叫鱼白5261，是鱼4102制造和贮存精子的器官。“鱼白”不1653是“鱼的精液”。见得比较多的黄鱼，鱼肚子中有的是鱼子，有的是鱼白。有鱼子的是雌的，有鱼白的是雄的。鱼白共两条。有薄膜包着，煮熟后味微涩但鲜美。可见“鱼白”不是鱼的精液，而是雄性鱼的生殖器官。鱼白含有一种特殊的蛋白质，叫鱼精蛋白，是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。它是止血的良药。扩展资料：吃鲈鱼的好处：1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之 效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品，鲈鱼多为清蒸以保持营养价值。3、鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。参考资料来源：-鱼白参考资料来源：-鲈鱼
鳗鱼肚子里白色能吃吗？ 大的鱿鱼肚子里才有这个白色的东西，小的鱿鱼里是没有的。而那个黄色的是肓，味道也不错。那白色的是鱿鱼的卵，是长长的，跟墨鱼卵不一样（墨鱼卵圆的，较硬），所以吃口。
收拾鱼的时候在鱼肚子里弄出来大块白色鱼油，怎么食用好吃？具体一点，谢谢 鱼油洗净跟鱼一起煮，煮熟后食用即可。1、鱼油是天然的保健食品，来源于深海鲑鱼类脂肪的提取物，主要成分是多个不饱和脂肪酸，含丰富的EPA和DHA，可以降低人体血液中的低密度脂蛋白(LDL胆固醇)，减少血液的黏稠度。2、鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。3、鱼油的主要成份是：甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。4、鱼油中含有DHA能控制血脂中甘油三酯的增高，对大脑也很好。5、鱼油也可以用来炒青菜或者其他蔬菜类的，先把鱼油放锅里爆一下，再放青菜一起炒，挺好吃的。
