羊肚皮的肉怎么做？ 羊肚皮上的肉，是指羊腹部的肉，也就是羊腩，我们这叫羊肚绷，是羊身上一块肥瘦相间的肉，如果烹饪得当，肥而不腻，口感滑嫩，是相当的美味，那羊肚绷怎么做好吃呢，我来提供一个做法。羊肚绷炖萝卜羊肚绷2斤，白萝卜两个，葱白两根切段，姜一块切片，干辣椒两个(不能吃辣就不要放)花椒一小把，八角两个，香叶两片，香菜一小把，干橘子皮两片(可以去腥增香)调味品适量。羊肚绷肉洗净切成小块，先焯水，去除血沫。然后起锅烧油，把八角，香叶，葱姜放进油锅爆香，然后把羊肉放进锅内煸炒至肉变色，加适量清水，加入干橘子皮，把萝卜切成块，放入锅内大火煮一个小时，加盐等调味品，加入香菜碎，起锅，香喷喷的羊肚绷炖萝卜就做好了。
羊肚油和羊尾油颜色区别 羊尾油是一个油脂呈球装的一个肥肉状油团，羊身上其他地方的油脂比较分散就像面絮一样似的，切割收获的羊油就像棉花棉团状似的，在购买羊油时可以根据羊油是否呈现形状来区分羊尾油跟其他羊油，另外羊尾油比较肥厚，其他的羊油瘦薄一些
怎么找羊肚菌的收购商？ 一般跟着大公司或者大基地发展，收购商往往喜欢种植规模大的种植区域，容易达到他们的收购量。再就是加入一些羊肚菌交流群，同行容易聚堆。例如关中羊肚菌交流群，北方羊肚菌交流群等。
你知道的避暑胜地有哪些？ 前言如果你既想在炎热的暑期到梦想已久的北方打卡，又打算去一趟心目中向往的大草原放飞自我、肆意撒欢，…
给羊肉去膻腥味的方法都有哪些，怎么做出来更好吃呢？ 羊肉的营养价值很高，味道鲜美，但羊肉的膻味影响了不少人的食欲，因此很多人都在询问怎样有效将羊肉中的腥膻味去除？别急小编下面就给你介绍10种切实可行又有效的去腥膻办法，包你满意，话不多说，一起来看吧！1、在炖煮羊肉的时候，将羊肉和萝卜一起进行炖煮，萝卜具有较好的吸收作用，能够有效减轻羊肉汤的腥膻味。2、在炖煮羊肉之前，将羊肉放在静水中静置2小时，并将羊肉焯一下水。3、在炖煮羊肉之前，将羊肉切成小块，用生姜、料酒、白糖等调料进行腌制，并进行焯水。4、在炖煮羊肉的时候，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，再继续烹调，也可去除羊肉膻味。5、在炖煮羊肉的时候，在锅里放入几个干桔皮，煮沸一段时间后捞出弃之，再放入几个干桔皮继续烹煮，桔皮具有超好的去除异味功效，用桔皮去除异味，还会让羊肉汤带有一股清香。6、在炖煮羊肉的时候，把茉莉花茶装在纱布袋里与羊肉同煮，可除膻味。7、在炖煮羊肉的时候，用纱布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮，不但可以去膻，还可使羊肉具有独特的风味。8、在炖煮羊肉的时候，用纱布包好茴香、花椒、八角、桂皮等同煮，不但可以去膻，还可使羊肉具有独特的风味。9、在炖煮羊肉的时候，加入适量的香菜，香菜中。
