糖水菠萝罐头的简单制作，糖水菠萝罐头是市面上常见的水果罐头，美味又耐存藏。下面教大家如何在家简单制作糖水菠萝罐头。
糖水菠萝罐头的制作与检验实验报告 最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>；原发布者：爱与和谐吧食品工艺原理实验报告糖水菠萝罐头的制作与检验一、实验目的：1.了解糖水菠萝罐头的制作工艺流程；2.掌握罐藏工艺的操作要点；二、实验材料及工具1．材料：新鲜菠萝。要求果实新鲜，不得有病虫害及机械损伤；果实成熟度75％～85％、果肉中可溶固形物不低于10％；2．辅料与试剂：市售一级白砂糖、食用级柠檬酸、0.1mol/LnaOH溶液3．实验工具：刀具、灭菌e68a84e8a2ade799bee5baa631333433623766锅、手动封罐机、手持折光仪、温度计等；三、实验方法4．工艺流程：糖液配制↓选果(原料称重)→去皮去眼(原料称重)→切片漂洗→装罐→排气→封罐→杀菌→冷却→检验→成品↑空罐杀菌5．操作要点：2.1.空罐及罐盖消毒：将空罐和罐盖用清水清洗后在沸水中消毒8min。2.2.切端去皮用片刀将果实两端垂直于轴线切下，削去外皮，削皮时应将青皮削干净。2.3.去眼：用三角刀沿果目螺旋方向挖除果目，要求沟纹呈螺旋状，切口深浅以正好能挖净果目为适宜。2.4.切片：经雕目后的果实用小刀削除残留表皮及雕目残芽，清洗一遍后置于砧板上，用刀将果六等份纵向切开，去除果芯，果肉切成厚度约为1.2cm的扇形块。2.5.糖水配制根据果肉的固形。
菠萝罐头的制作方法及步骤图示，美味好吃的菠萝罐头是怎样制作的呢？今天我来教你，自己在家制作更加干净卫生喔。大家可以在家尝试制作了。
自制菠萝罐头的做法，天气越来越热了，菠萝也成为了一种继西瓜以来比较受欢迎的水果之一了。而水果罐头也是在家追剧看番的绝佳零食，那么下面我们来看一下菠萝罐头的做法吧。
怎样在家做菠萝罐头的自制方法 宝宝也可以吃
糖水菠萝罐头实验室制作与工业化生产的区别和联系 实验室量小，工业量大实验用的材料与工业用的不一样
自制菠萝罐头的做法，自制菠萝罐头怎么做请看自制菠萝罐头的做法步骤图：1、去皮的菠萝一切四瓣并去除中间的硬芯后切厚度一致的片备用 2、锅中加适量水和冰糖烧开备用 3、。
如何制作菠萝罐头，80年代初期，能吃上一瓶水果罐头对于一些人来说是一件开心的事情，那时的水果罐头是高档的礼品，在我的记忆中，一般家里亲戚来看奶奶会买一俩瓶罐头，。
菠萝罐头怎么制作，眼看着天气也越来越热，水果罐头也慢慢的流行了起来。今天小编就教大家菠萝罐头的制作方法。简单好学，适合在家自己制作一下。
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