做烧饼的做法与配料，烧饼是北方地区常见的面食之一，市面上能见到的各种面点都可以在家制作了。今天教大家在家如何制作烧饼
烧饼具体的做法及配料
牛肉罩饼的汤怎么做的？就是汤的配料，放什么香料。放什么东西。希望大神赐教！ 牛肉罩饼是河北保定特色小吃，据说清朝那会就有，名小吃都有典故，这个也不例外，相传牛肉罩饼就被嘉庆皇帝称赞“色、香、味”三绝~现在吃牛肉罩饼更是丰俭由己，点餐时说几罩几就可以了，一罩一、二罩二、三罩三…难度：掌勺(高级)时间：1小时以上主料：酱牛肉适量 烙饼适量 油菜适量 牛肉汤适量辅料：小葱适量 香菜适量牛肉罩饼的做法步骤酱牛肉的做法：整块牛键子肉去除表面多余网膜，洗净，切大块。在牛键子中放入适量生抽、甜面酱（上色），料酒、五香粉、葱段、姜片（去腥）、提前腌制7—8个小时。高压锅中放入适量冷水，把腌制好的牛肉连同汤料一同放入锅中，放入大料、花椒、小茴香，大火煮开撇沫高压锅密封，开锅后，小火煮炖1小时左右。煮好的牛肉盛入盆中，完全冷却。完全冷却后，切片入盘即可。烙饼的做法：取面粉适量放入盆中，加入少许盐，分次倒入温水揉成光滑的面团。盖上保鲜膜饧20分钟左右，将面团再次揉匀，分成大小均匀的小块。取其中两块面团，分别擀制成圆形薄片，将其中一块薄片上抹少许油，另外一块盖在上面重叠擀制。小火加热平底锅，将饼坯放在锅中两面烙熟。依次做完其它的饼即可。将烙饼切成菱形或三角形备用。牛肉罩饼的做法。
做烧饼的做法与配料，层次酥脆的芝麻烧饼不管是夹油条葱蛋还是新鲜的蔬菜沙拉再配上一杯好喝的豆浆就是幸福又营养的早餐呢
烧饼的配料都有哪些 你好很荣幸我就是河南人，更庆幸的是我妈妈就打烧饼。老面指的是发面，相当于发酵粉，烧饼的配料其实很简单，主要是盐和花椒粉还有葱末，然后还有点芝麻，芝麻是在烧饼的表面洒的希望能帮助你
烧饼的配料方法？ —咸酥烧饼和甜酥烧饼制作方法：用1斤油和2斤面，加盐或白糖做成油酥面。按8：1的比例取面粉和酵面，加水和成皮面。用皮面包油酥面，包好后揪成小剂儿，揉成小桃形，粘上麻仁按扁，形状或圆或方均可，入炉烤熟。放盐的是咸酥烧饼，放糖的为甜酥烧饼。特点：酥香，咸的开人口味，甜的甘而不腻。肉末烧饼制作方法：发面和好后兑上一点硷水，加一些白糖揉匀，揪成小坯子。将坯子用手掌在案板上压成圆片，另用2克左右的面球，沾上一点香油，放在圆片中央，把小面球包进去，然后按成5厘米厚的扁圆形饼。饼上刷糖水，粘上芝麻仁。麻仁面朝上，放入特制的饼铛上，用炭火烧熟。吃的时候，掰开烧饼取出小面球，使烧饼中间有一个空，用以夹炒肉末。芝麻烧饼原料：面粉2斤，熟芝麻仁4两，精盐少半两（20克），麻酱油1两，芝麻酱4两制作方法：面粉用温水和成较软的面团，在砧板上擀成大片，撒上精盐，均匀涂上麻酱，将面片卷成圆卷，用手均匀地揪成20个小剂儿，然后按扁，在表面抹上麻酱油，粘上芝麻仁，放在平底锅上将饼两面烙成黄色，放进烤炉烤3-5分钟即可。
烧饼的配料都有哪些 你好很荣幸我就是河南人，更庆幸的是我妈妈就打烧饼。老面指的是发面，相当于发酵粉，烧饼的配料其实很简单，主要是盐和花椒粉还有葱末，然后还有点芝麻，芝麻是在烧饼的。
烧饼的配料都有哪些 烧饼的配料其实很简单你好很荣幸我就是河南人，相当于发酵粉。老面指的是发面，然后还有点芝麻，主要是盐和花椒粉还有葱末，更庆幸的是我妈妈就打烧饼
烧饼做法，及配方 需要提前准备好的材料包括：面粉 500g、水 290g、食盐 2g、调和油 1勺、酵母 3g、白糖 适量、花椒面 适量、芝麻 适量。1、面粉，酵母和盐放一起，如下图所示。2、加入清水揉成面团，如下图所示。3、然后倒入油继续揉，放旁边发醒30分钟。4、锅内放油加热，放入面粉炒。5、炒成油酥，如下图所示。6、取一半面团擀成饼。7、抹上油酥，盐和花椒面。8、然后卷起来，如下图所示。9、分成4分，卷一下后用手压扁，如下图所示。10、用擀面杖擀成面饼。11、面饼上抹上油，如下图所示。12、撒上准备好的芝麻，如下图所示。13、放入烤箱，上下火20分钟，时间到后取出，这样烧饼就做好了。
