猪网油和板油营养价值有区别吗？
猪网油蚝士做法及功效 主料猪网油200克豆沙200克辅料鸡蛋3个调料淀粉10克网油卷的做法1.材料：猪网油，豆沙，淀粉，蛋清。(猪网油是在菜场肉摊上预定的)2.猪网油用清水浸泡半小时左右，洗净后充分晾干3.豆沙搓成大小均匀的圆。(不要分的太大，炸的时候不易炸透)4.用网油把豆沙包上。(要把豆沙全部包住，以防炸的时候露馅)5.鸡蛋分离出蛋清6.用电动打蛋器把蛋清打发7.撒入少量淀粉拌匀即成蛋清糊8.裹了网油的豆沙外再均匀的滚上一层淀粉9.豆沙再均匀裹上蛋清糊10.入烧热的油锅炸至金黄即可。(我用猪油炸的，也可以换成色拉油)
核桃腰是以猪腰子、猪网油为主要食材制成的一道湖北菜，具有壮腰健肾、益智补脑的功效。该菜色泽黄亮，酥脆爽口，富有核桃香。
