素肉（大豆蛋白）是健康食品吗？ 属于豆制品，本身是健康食品，但即食的小零食添加剂比较多，建议少吃。
真空五香味蛋白素肉的做法 大豆蛋白（以下简称素肉）的制作方法本品由优质大豆中提取制成，具有高蛋白（含量大于50），低脂肪低糖，零胆固醇等特点，制作加工后与肉味相似。口感纯正、营养、健康，故有素肉之称。给那些想吃素又怕不够营养的人提供了良好的健康平台。下面介绍几种非常简单易行的制作方法：1.炒蛋白用水将本品充分泡开，并清洗2—3次，挤出一半或三分之一的水分。锅内放适量实用油，一定要用花椒或大料炝锅，油温半开，将蛋白倒进锅内翻炒，用中火炒至微黄色或黄色，放入盐、酱油至适当口味，翻炒几下出锅即可。它能与其它青菜一起炒，也可炖，炸酱、作馅都行。2.巧做孜然素羊肉将素肉稍微炒老一点，加入孜然粉、香辛料、熟芝麻。爱吃辣味的可加入辣椒粉翻炒几下出锅即可食用。3.素肉炖土豆原料：泡好的素肉、土豆块、胡萝卜块。做法：将素肉充分泡开挤出三分之的水分，锅内放适量食用油（比平时要稍微多一些），中火将油加热至半开（油太热或太凉会粘锅），加入花椒或大料炸一下，放入素肉炒至微黄，加适量盐、酱油再炒几下，放土豆块、胡萝卜块炒一会儿，加水与土豆平齐或稍欠一点，微火炖至汤尽、土豆发面即可出锅食用。4.鱼香素肉丝原料：素肉二两、青椒一个、胡萝卜1。
大豆蛋白和素肉是一种东西吗
大豆蛋白素肉有没有白色的啊？ 浏览次数：473 扫一扫 其它回答 共2条 大豆蛋白素肉又称大豆组织蛋白，它是以大豆蛋白为主要原料，经过粉碎、调制、膨化等工艺生产的健康新 食材。其口感润滑筋道、易入味。
香辣苦瓜素肉 大豆蛋白 香辣苦瓜素肉的做法，香辣苦瓜素肉怎么做请看步骤：1.食材合影的惯例不能丢，苦瓜的话，颜色淡一点，花纹少一点的比较嫩，苦味稍淡～2.蛋白素皮，水一泡就开，冲洗三次泡两。
大豆蛋白和素肉是一种东西吗？ 素肉基本上是用大豆做的，就像豆腐干一样，只不过形状不同，加了不同的调料.
大豆蛋白素肉，什么是素肉 蛋白素肉又称大豆组织蛋白，它是以大豆蛋白为主要原料，经过粉碎、调制、膨化等工艺生产的健康新食材。
大豆蛋白素肉的制作方法？
