椰子油冷榨，初冷榨，初榨，有什么区别 区别不是很大，主要是工艺上的差别，如海岛故事椰子油等。初榨椰子油使用的原料是新鲜椰子的椰肉。高质量的椰子选取于特定椰子树种—原生的椰子树，而不是现代科学发展后进行杂交后的椰子树。同时，椰子本身必须没有受到任何的污染或有品质很差。加工过程中不使用高温，绝对不使用任何化学溶剂，以尽量保持自然的风味和避免营养成分损失。因此，成品的初榨椰子油会保留淡淡的椰香。而且，椰子油是用白白的椰肉加工出来的，高质量的椰油在处于液态时，是透明无色；处于凝固状态的时候，应该是洁白如雪。
如何冷榨苏子油 冷榨是一种生产油的制作工艺。一般冷榨法在低于60℃的环境下进行加工，营养成分保留最为完整。由于冷榨法出油率只有热榨法的一半，因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50％左右。所冷榨出来的油因为没有受到破坏，一般也不需要加添加剂，就可以长时间的保存。市值价值相对高端。热榨，是将油料作物种子炒焙后榨取，气味特香、颜色较深，产量较高。产品中存留的残渣较少，容易保存。而冷榨的种子不加炒焙，所以气味较差，但色泽好。两种压榨法均无溶剂残留。榨法的缺点是出油率较低，浸出法(通过在原料中加入化学物而提高产出的技艺)的缺点是食用植物油中的溶剂不容易完全清除干净，而所用溶剂多为轻汽油，如果质量不纯，会含有毒化合物如苯和多环芳烃等有害物质，消费者长期食用这种油，健康将遭到危害。
紫苏籽油鉴别？颜色、气味有什么特点？购买的紫苏籽油宣传上写的冷压，标有经过脱蜡，是否证明不是冷榨？ 多半是假货或者勾兑了。紫苏籽油和亚麻油、鱼油一样，还有高亚麻酸（转换成DHA的物质），所以是有一种鱼腥味的。鱼为什么有特殊的腥味，就是因为高DHA！而且海鱼更腥（因为含DHA更高）另外，紫苏籽油还有一种特殊的清香（要知道，紫苏叶子在东南亚，是用来做浓烈的香料的！
紫苏籽油是如何提取的？ 亚麻籽油与紫苏籽油当中都含有丰富的阿尔法亚麻酸，其买点都是大同小异。在市场购买亚麻籽油要。首先看配料
