在广东,别人给你倒茶,为什么要敲三下桌面?不懂别乱敲? 其实不仅在广东,在全国各地也有这种习俗,即在宴席喝酒或者喝茶时,别人为你倒茶水或者倒酒时,通常“接受者”都会用手指头轻叩几下桌面。别看这一小动作,里面却蕴含着许多礼仪,不懂里面的含义千万不要乱敲桌子,否则被人耻笑。下面我就把其中的道理讲给大家听。咱就以广东人喝茶为例,如果是晚辈或级别低的人为长者或身份显赫的人倒茶水。这时长者会用中指和食指并拢轻叩桌面一下,这叫“叩手礼”,表示“收到、谢谢、有劳”等意思。相传“叩手指”是从清乾隆皇帝兴起的。是时乾隆皇帝下江南微服私访的时候,当地知府着便装暗中保护乾隆。有一天乾隆在茶馆喝茶,他发现了知府就在旁边桌旁坐着,二人彼此心照不宣知道对方的身份。但知府大人又不能起身跪拜皇帝,这样会暴露乾隆皇帝的身份。还别说,知府大人灵机一动,他把中指、食指并拢反叩桌面九下,意思是代表行“三拜九叩”大礼。“手”谐音“首”。知府大人这一动作就叫“叩首礼”,这样既没有暴露乾隆的身份,知府也尽了为臣之礼,到后来这个动作成了品茶人之间的礼仪了。如果是长者或身份高的人为晚辈、身份低的人倒茶水,晚辈会用右手虚握,手背向上轻叩桌面五下,表示“五体投地”的感谢和崇拜。如果是平辈之间的。
贾平凹的《玻璃》在讲什么? 以下是原文.玻 璃贾平凹约好在德巴街路南第十个电杆下会面,去了却没看到他。我决意再等一阵,踅进一家…
过了保质期的茶叶还能喝吗? 茶叶一般保质期为三年,在保质期内,加工工艺较好的茶一、三年内不会变质,甚至连口感都没啥变化。二、过了三年期的茶并不是一定不能喝,相反随着岁月增长,许多陈茶变得更加高贵,陈韵突显,价格昂贵.三、发酵工艺把关不好,焙火不到位的茶,保质期过后会返青、发酶等,自然不能再喝.声明:虽然茶叶一般保质期达三年,但前提是必须放在阴凉、干燥处,且密封性良好,否则不用说3年,3个月不到就已经变味了.
小弟第一次去哈根达斯,请问下是怎么个吃法啊? 关于这个,我可以回答你,我是在哈根达斯打工的,所以给你点意见吧。1、首先刚进店,我们是会很快的问你在店里吃还是带走,如果你在店里吃,服务员会引导你进入座位,然后。
高碎茶是什么茶? “高碎”亦称“高末”,又叫劳保茶。是旧时北京所特有的一种茶叶,实际上就是茶叶店筛茶时筛出的茶叶末。这种碎末在别的地方是弃之无用的东西,在旧时的北京,却是贫民非常喜爱的茶饮原料。也有人叫他茶芯儿、满天星,就是高档花茶的碎末末。高末儿是花茶制作过程中剩下的碎叶,经过二次炒制而成的。别看是一把碎茶,高末儿也有高下之分,高级的高末儿基本全是茶心和芽头,是高档花茶的精华。旧时,北京的穷人买不起好茶,但又偏爱喝茶,故茶叶店将此物出售,谓为高级茶叶末。不仅让平民享受茶的清香,同时,也及其悉心地顾及到老北京人的“面子”。其实,什么茶都可以做高末,但在老北京一般特指茉莉花茶。那时候北京老百姓都喝这种茶。便宜,实惠,味正。碎茶叶也是好茶叶里面筛下来的,炒制的茶叶不分年头,只要口味对路子大家就喜欢。高末在那时是早茶,就着油条烧饼。是午茶,就着馒头和炒辣丝。是下午茶,就着动物饼干。是晚茶,就着月色和知了的叫声…
洛阳“小街锅贴”真的好吃吗? 说到洛阳美食,俺首推就是这个小街锅贴了。到达洛阳的第一晚,二嫂带去尝试的就是这个锅贴了。锅贴这个东西就字面上联想,贴在锅上,自然是煎的了,一直以为是煎饼,等二嫂排了十几分钟的队,端上来的居然是煎饺子,锅贴=煎饺?细看,比饺子长,状若小船,色泽透亮,韭菜馅,煎至金黄,极香!俺本不爱韭菜饺,新鲜韭菜炒蛋,透着一股天然的甜味,还蛮可以接受呃,韭菜饺子俺就不爱鸟!可是这个锅贴,外皮香脆,内馅多汁,俺不喜欢的韭菜味全被掩盖住,越吃越香,越吃越收不住口啦!1、2、这锅贴不单单好吃,对俺还是一剂良药,咳了三个月一直不好的咽炎,一餐锅贴愣是把咳嗽给止住啦!你说俺怎能不对它五体投地涅?于是乎,连着两日早餐都是唯一选择。洛阳三日,锅贴三餐!洛阳市西工庄的小街锅贴,地址:洛阳市人民东路小街路口邻东周广场,24小时昼夜营业和物美价廉的经营策略在洛阳享誉美名。3、还是河南省非物质文化遗产哩!4、25元一斤的锅贴真的是物美价廉了!5、凉菜的拌料。6、荤素凉菜…7、咸香的卤猪肚。8、爽脆的猪耳朵…9、芹菜花生,荤素搭配,营养健康哈…10、再来一碗小米粥—神仙都要留口水啦!11、大蒜瓣、辣椒粉,不可或缺的配料—介个介个,俺南方银就。
为什么说“万丈红尘三杯酒,千秋大业一盏茶”? 万丈红尘三杯酒,千秋大业一盏茶。这是一副对联。也可以当作学习的座右铭!这副对联表明了人生的态度和人生经历的经验总结,体现了作者的敏锐的观察能力和科学的学习态度。同时也反映了作者深厚的文化底蕴!为什么这门说?从几个层次来分析:一:文学层次:底蕴深厚!万丈红尘三杯酒,千秋大业一杯茶这幅对联,从格律上讲,严谨规范,对仗工整:万丈对千载,红尘对大业,三对一,杯酒对盏茶。万丈讲的是高度,千载讲的是长度,红尘讲的是人间社会,大业讲的是历史功绩,杯酒讲的是英雄豪气!盏茶讲的是历史回味!三杯酒的三,和一盏茶的一,是古人取数字的法则,包含了周易和玄学的深奥理论。老子就曾说过:一生二,二生三,三生万物。民间用三的俗语很多:一不过二,二不过三,三生有幸,三姓结义刘关张,三十年河东,三十年河西,三顾茅庐,三拜九叩,新官上任三把火!不孝有三,无后为大!等等…到此为止,不再罗列了。三杯酒和一盏茶,就有从人生努力创业开始,到冷静总结的回味,有九九归一的含义,即是从哪里出发又回到原点,历史的发展总是螺旋式,看似回到原点,实际上是原点质量的提升。二:正解透彻,取义潇洒!万丈红尘三杯酒,千秋大业一杯茶!正确解释是什么?。
为你沏上一壶茶,能听你说上哪些事? 茶香袅袅,老友在侧。天虽寒,然情谊温暖。
为什么隔夜茶不能喝? 隔夜茶是可以喝的,但要满足前提条件,那就是茶水分离的隔夜茶。下面我分步骤介绍一下,什么样的隔夜茶可以喝?什么样的隔夜茶不能喝,为什么?1,什么叫隔夜茶?在我的概念上,所谓的隔夜茶,就是茶叶泡好之后,放置了大概六七个小时的茶叶。2,为什么茶叶放六七个小时就不能喝了?茶叶冲泡六七个小时之后还能不能喝?答案是有的茶可以喝,有的茶不可以喝。不可以喝的茶是因为变质了,比如你泡了一泡绿茶,放在杯子里,过一段时间肯定就不能喝了。有的茶放六七个小时不但没有变质,味道还挺好的。3,放6个小时之后,什么茶可以喝?茶水分离的茶可以喝,茶水分离,就是在冲泡之后,把茶叶和茶汤分开。这时候的茶汤就可以长时间的保存了。通常普洱茶,红茶,白茶都可以。绿茶相对来说不建议,因为绿茶的茶汤氧化速度很快,容易变质。茶水分离的茶汤保存,要注意茶汤要密封保存,防止微生物和细菌进入。4,什么茶叶放置六个小时之后不能喝?答案很简单,变质了的茶叶。如果冲泡之后的茶汤,没有及时的密封保存。茶汤就很容易变质,茶汤的环境特别利于微生物菌群的生存。如果没有做好密封措施,外部的微生物菌群和灰尘就会进入到茶汤里面,在里面快速的繁殖,造成茶汤的变质,这。