西瓜加热好吃吗，一般都是吃冰西瓜，那你有没有吃过加热的西瓜呢，下面带你们了解一下西瓜加热怎样。
西瓜能加热吃吗？ 西瓜加入之后有机酸溶出增加，导致酸味加重，而西瓜中的甜味大部分由果糖提供，温度越高果糖的溶出量越低，因此加热之后的西瓜酸味重，甜味淡。西瓜中含有一些具有水溶和易。
把西瓜汁放进微波炉里加热会不会破坏营养成分？为什么啊！
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