用自发粉蒸馒头可以放点牛奶吗 自发粉不用加酵母，直接加水和面，揉成面团，放在盆里发2个多小时，发好后再加干面粉揉，做成馒头的形状，蒸锅加凉水，把做好的生馒头放在锅里蒸，水开后关火，不要开锅盖。
发面蒸馒头能放牛奶吗
可以用牛奶和发酵粉和面.再发面蒸馒头吗 可以，以下是具体做法。主料：面粉200克 辅料：细砂糖5克、酵母粉2克、牛奶100克 步骤：步骤一：将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，静至5分钟 步骤二：。
用牛奶、食用碱、老面做馒头 加入牛奶可以使馒头变得松软香甜。当天下午把老面加上些新鲜面粉，然后把牛奶和水加入其中（面不要和的过稀，揉硬点第二天放碱面的时候好对比例，更能将馒头蒸好），揉匀面。
牛奶和面蒸馒头的做法，今天教大家做一款奶香小馒头，浓浓的奶香味，口感松软，比外面买的还好吃，大家赶快学做起来吧！
如何用牛奶发面蒸馒头 做法如下：一、用料 普通面粉 400g 牛奶 240克 发酵粉 5克 白糖 15克 二、牛奶馒头的做法 1、将白糖和发酵粉倒入温牛奶中，搅拌使其混合后静置5分钟左右，面粉放入盆中，。
纯牛奶过期了婆婆用它发面蒸馒头可以吗 您好，这种情况是不可以的，因为牛奶过期后里边的营养物质会发生变化，很多都产生了致癌物质。所以建议不要再食用了，这样对身体是有伤害的。
蒸馒头时候加入牛奶和面还有营养吗？ 蒸馒头时候加入牛奶和面还是有营养的。馒头的做法主料：牛奶 中筋面粉辅料：安琪酵母 白糖所有的材料丢到面包机里和面，发酵制成发酵面团，全程使用发面档即可。将发酵好排。
怎么用纯牛奶蒸馒头
牛奶蒸馒头 1.面粉放入盆中2.酵母用温水或者温牛奶化开3.化好的酵母倒入面粉中，再一点点加入牛奶开始和面，直到不粘手和面盆为止4.和好面后放在容器中密封在温暖处发酵，我在暖气旁边。
