碳水化合物的 碳水化合物也称糖类，是由碳、氢、氧三种元素组成的多羟基醛或多羟基酮及其简单衍生物，以及水解后能够产生多羟基醛或多羟基酮的一类有机化合物的总称，是生物界三大基础。
碳水化合物的生理功能及摄入量 碳水化合物主要的生理功能：1、构成机体的重要物质；2、储存和提供热能；3、维持大脑功能必须的能源；4、调节脂肪代谢；5、提供膳食纤维；6、节约蛋白质；7、抗生酮作用；8、解毒；9、增强肠道功能；人每天应至少摄入50～100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症
碳水化合物的主要生理功能有哪些 碳水化合物主要的生理功能2113：1、构成机体5261的重要物质；41022、1653 储存和提供热能；3、维持大脑功能必须的能源；4、调节脂肪代谢；5、提供膳食纤维；6、节约蛋白质；7、抗生酮作用；8、解毒；9、增强肠道功能。碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。扩展资料：碳水化合物的食物来源：一般说来，对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外，每天应至少摄入50～100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。碳水化合物的主要食物来源有：糖类、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、干果类、干豆类、根茎蔬菜类（如胡萝卜、番薯等）等。参考资料来源：—碳水化合物
碳水化合物的生理功能有哪些？ 碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并 且有调节细胞活动的重要功能。(一）供给和储存能量 膳食碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源。每克。
碳水化合物对人体的生理作用有哪些？ 在人体中，碳水化合物的主要生理作用表现在五个方面：(1)提供热能人体中所需要的热能60%~70%来自于碳水化合物，特别是人体的大脑，不能利用其他物质供 能，血中的葡萄糖是。
碳水化合物的生理功能 我们平时的饮食摄入量碳水化合物应占膳食总热量的55-65%.<；br/>；碳水化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源.碳水化合物主要的生理功能：1，构成机体的重要。
什么是碳水化合物及其生理功能？ 碳水化合物又称糖，是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都属于糖类物质。另外白糖、红糖、水果，也属于糖类物质。糖根据能否水解又分为单糖、双糖（如蔗糖、麦芽糖、乳糖等）、多糖（如淀粉、糖原和纤维素等）。米、面、玉米及白薯所含的淀粉属多糖；红、白糖中的蔗糖及牛乳中的乳糖均是双糖；水果中的糖主要是葡萄糖及果糖，属于单糖。糖的生理功能：①供给能量，糖的主要功能是供给能量，人体所需能量的70%以上是由糖氧化分解供应的。人体内作为能源的糖主要是糖原和葡萄糖，糖原是糖的储存形式，在肝脏和肌肉中含量最多，而葡萄糖是糖的运输形式。1g 葡萄糖在体内完全氧化分解，可释放能量1.67×104J。②糖也是组织细胞的重要组成成分，如核糖和脱氧核糖是细胞中核酸的成分；糖与脂类形成的糖脂是组成神经组织与细胞膜的重要成分；糖与蛋白质结合的糖蛋白，具有多种复杂的功能。
