炸酱面炸酱制作方法 61 条相关视频 微体兔 家常炸酱面的做法 脑栋大开 炸酱面酱用什么酱好吃 妙招好生活 韩国炸酱面的做法 每日科技fa. 太阳猫美食. 炸酱面的做法 。姜10g 清水 85g
如何做出美味的炸酱面？ 如何做出美味的炸酱面，众所周知炸酱面是大家最喜欢吃的面食之一，可是在家怎样做出好吃的炸酱面呢？下面和大家分享一下吧。
家常手工拉条超营养炸酱面怎么做如何做 【材料】：宽面条200克，猪肉馅150克，豆腐干20克，虾米20克，黄瓜20克，香菇10克，大蒜2瓣，【调料】：食用油30克，香油1小匙，酱油1大匙，豆瓣酱2大匙，甜面酱2大匙，白糖1小匙，【做法】1.虾米泡软，香菇泡软，去蒂切丝，2.豆腐干、大蒜洗净切末，黄瓜洗净，切丝，3.锅中倒入油，烧至五成热，爆香大蒜末，放入猪肉馅、香菇丝、虾米、豆腐干及豆瓣酱、甜面酱拌炒，加入酱油、水、白糖和香油焖炸至出味，做成炸酱。4.把面条煮熟，捞出盛入碗中，加入炸酱及黄瓜丝，拌匀即成。
怎么做炸酱面，面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效，怎么做炸酱面呢？一起来学习一下吧。
怎样做炸酱面，面是我们生活中比较常见的主食，大家也一定都经常吃面，那么大家知道炸酱面怎么做吗？一起来学习一下吧。
拉条子炸酱面怎么做 前言周五晚上九点，照例“舌尖2”！第五集—相逢！那个“新疆大盘鸡”吸引了我的眼球！大盘鸡下面的那个拉条子是道新疆特色吃食。。
拉条子炸酱面的做法，拉条子炸酱面怎么做好吃 主料猪肉丁200g面粉250g辅料油适量盐适量葱适量豌豆淀粉适量花椒适量胡椒适量糖适量料酒适量米醋适量干黄酱适量甜面酱适量淡盐水适量蒜适量姜适量步骤1.猪肉洗净，切成肉丁。2.面粉放入盆中。慢慢的加入淡盐水揉成面团。3.再在面团上倒入几滴水，用拳头在面团上来回的揣几下。如此反复2-3次，拉出的面条会更筋道。4.面团揉圆按扁。5.用擀面杖擀成薄的面饼，两面都刷上油，盖上容器静止。6.葱姜蒜切碎。7.王致和干黄酱、甜面酱准备好，淀粉加水。8.热锅凉油放入姜末、蒜米煸出香味。9.倒入猪肉丁翻炒，加入花椒粉、胡椒粉翻炒均匀至肉丁变色。10.再调入料酒、白糖翻炒，再滴入少许米醋翻炒后放入干黄酱、甜面酱翻炒片刻。11.加入开水转小火煮一会，倒入淀粉水搅匀煮15分钟左右即可。12.炒好的炸酱。13.我切了3中面条。从左至右依次为鸡肠子、韭叶子、宽面条。14.鸡肠子直接拉，韭叶子用指腹压扁，大宽用双手拇指从下往上捏。15.用两手捏住面的两头拉开，粗细、长短按个人喜好继续拉。16.锅中水开后下入拉好的面条，开锅后再煮1分钟左右捞出即可。17.煮好的鸡肠子，盛入碗中。18.浇上炸酱，调入香醋、蒜泥、油泼辣子。19.一碗美味。
炸酱面的炸酱怎么做，现在街上卖炸酱面的店铺很多，但很多都是稀乎乎或者甜丝丝，吃不出肉丁炸酱应有的香味。真正传统炸酱多香啊。我一般自己在家做炸酱面，大伙按我说的。
