鱿鱼是不是用福尔马林泡的？ 福尔马林是防腐的，不过不是用来给食物防腐，因为甲醛是有毒的“发”指的是用液体泡发，一般是用水（也有用油），就是让干透的食物充分吸水，干物会变大变软，形态便与新鲜的食物基本相同。
用福尔马林来浸泡鱿鱼原理何在？ 福尔马林是溶度为35%～40%的甲醛溶液。在医学上，常用来浸泡病理切片及人体和动物标本。甲醛是一种无色、易溶于 水、有刺激性气味的有毒物质。如果摄入人体，对肾脏、肝脏。
你怎么判断海虾、鱿鱼等泡没泡过福尔马林？ 1、望：虽然浸泡过福尔马林的海鲜单靠肉眼极难分辨，但仍有迹可循。鱿鱼浸泡过甲醛溶液后，颜色更加鲜亮，表面的粘液减少。海蛎在浸泡过甲醛溶液后，皱褶清晰可见，身上。
如何辨别街边贩卖的铁板鱿鱼是否被福尔马林泡大？
科普：如何鉴别生鱿鱼没有被福尔马林药水泡过？ 街面上卖的生鱿鱼多数是靠冷冻来保存的。鱿鱼很容易变色，就是发红色，冷冻的鱿鱼被掏了内脏水洗过后，如果不马上冷冻保存，放在常温下半个小时内就开始变红。如果掏除内脏，放置半小时，颜色还是青色的，100%是泡了福尔马林。外观颜色越光鲜，弹性大的鱿鱼要特别小心了。
鱿鱼好多是用福尔马林泡过的吗 甲醛浸泡没有脱色作用，双氧水浸泡过的颜色会比较白。
外面买的烤鱿鱼，是不是都用福尔马林泡过？ 差不多，有良心的老板都破产了当然我们要相信，就算是最黑心的老板，也没办法次次都买到泡过福尔马林的鱿鱼的
