小红在探究“馒头在口腔中的变化”时，设计了如表实验方案： 试管编号 A B C 馒头碎屑或块 （1）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；要探究唾液对馒头的消化作用，要以唾液为变量设置对照实验，因此，在B试管里应加2ml清水，这样就与A试管形成了一组以唾液为变量的对照实验．（2）要探究“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头的消化作用，应以该条件为变量设置对照实验，即选用表中的A试管和C试管形成对照实验．（3）A试管中，馒头里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝．故答案为：（1）2mL清水 对照实验（2）A和C（3）唾液淀粉 麦芽糖
馒头在口腔中的变化 (1)②(2)③(3)① 因为淀粉被较为彻底的分解了(4)不必要
馒头在口腔中的变化 振荡摇匀（），这个填什么不知道，难道是密封.其他的是未变蓝色，变蓝色，变蓝色1.唾液淀粉酶，唾液淀粉，淀粉，麦芽糖，碘，不变蓝2.唾液淀粉酶，唾液淀粉，蓝3.唾液淀粉，蓝
馒头在口腔中的变化 以方便为主，一般的馒头就行了！看着一堆杨梅或其他酸的水果，就能刺激分泌很多唾液了，在37度水中放6-8分钟，1、3号内的淀粉发生了变化。结论：唾液在37度的温度下与淀粉充分混合，可以让淀粉发生变化（水解为葡萄糖）
馒头在口腔中的变化 实验报告 实验目的：探究馒头在口腔中的变化实验步骤：1、取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B、C三小块。将A块和B块分别用刀细细的切碎(模拟牙的咀嚼；C块不做处理。2、用，凉开水将口漱干净，再在口内含一块，消毒棉絮。约1分钟后，用干净的镊子取出棉絮，将棉絮中的唾液加到小烧杯中。3、取3支洁净的试管，分别编为①②③号，然后做如下处理：将A馒头碎屑放入①号试管中，注入2毫升唾液，并充分搅拌；将B馒头碎屑放入②号试管中，注入2毫升清水并充分搅拌；江西馒头放入③号试管中，注入2毫升唾液，不搅拌。将这3只试管一起放到的37℃的温水中；5~10分钟后取出这3支试管，各滴加2滴碘液，摇匀；观察并记录各试管中的颜色变化。预期的结果：①号试管不变蓝，②号试管变蓝，③号试管部分变蓝。实验收获：我们在实验过程中，应握好实验时间，把时间控制在5~10分钟。口腔的温度大约是37℃，所以把温度定为大约37℃。温度过高或过低对酶的消化作用都有影响，会使唾液淀粉酶因温度影响而失去活性。(望采纳谢谢(*°？°)=3，有可能有错误，大家也要检查检查)
馒头在口腔中的变化 这三个问题你从哪里搞来的啊？这个不就是唾液淀粉酶将馒头里的淀粉变成了麦芽糖。麦芽糖是不会遇碘变蓝啊。但是馒头必须切碎，搅拌必须均匀，必须加入唾液，而且要在37摄氏。
