辣椒油是经常食用的，怎样能做出红而透亮香而不辣？ 谢邀~辣椒油一直是餐桌上的宠儿。拌凉菜、凉皮、吃面条、酸辣粉…都离不开一碗飘香十足的辣椒油。在四川，更有一句方言“油泼辣子一道菜”，足可见其地位。那今天小编就要教大家自己在家炸辣椒油，按照这个方法和配方做，保证做出来的辣椒油又香又辣，非常的开胃下饭，一起来看一下吧。准备食材：粗、细辣椒面、葱、香菜根、紫草、桂皮、八角、草果、姜片、大蒜、菜籽油、花椒等；制作过程：1、锅内倒入适量菜籽油，油温升高后倒入葱、香菜根、紫草、桂皮、八角、草果、姜片、大蒜，当香菜炸香且出色，即可捞出所有料渣；2、把细辣椒面和粗辣椒面还有芝麻放到一个大碗里，用筷子混合搅拌均匀；3、把大红袍花椒放入锅中，入菜油炸出香味和麻味，捞出花椒；4、把油烧至八成热，也就是冒大量青烟的时候，先往辣椒面中浇入一半的热油，一边倒一边用筷子搅拌，使辣椒面全部炸透；5、待碗里的热油稍微放凉，沸腾的油泡平静之后再倒入剩下的一半热油搅拌均匀即可；小贴士：1、炸香料的时候应把油烧开后关火再炸，以防油溅出烫伤；2、炸大红袍花椒时油温不宜太高，最好用小火多炸一会；3、热油不能直接一次性浇到辣椒面上，而是要分两次浇。按照上面的配方和方法做出来的辣椒油非常的。
《乘风破浪的姐姐》中有哪些不易发现的细节？ 超长，每一期都更新预警，仅代表个人看法，就当看节目的记录吧，看节目开心一点，别分析姐姐的想法了呗！
怎么盐咸鸭蛋油多还不至于太咸？ 咸鸭蛋的咸淡，主要是由腌的时间长短来决定。要油多，煮的时间要长，最好是与粽子等一起煮，一定油多。
沈阳不得不尝的美食有哪些？ 外地人定居沈阳，有哪些不得不尝、不可错过的美食呢？包括酒店、餐厅、饭店、小吃等
你喜欢看什么内容的美食领域节目，什么风格比较能让大众喜欢？ 我最爱看西瓜视频上的美食类视频，做什么的都有，而且都给配方，使我受益不少。真心希望西瓜视频越办越好。
土猪肉的营养价值高不高啊？ 土猪肉含有丰富的蛋白质，微量元素和维生素，脂类，味美还健康。备孕时，吃点土猪肉是很好的哦。就算怀孕了，也可以吃的哦。
大家都爱吃火锅，请问你知道这个吃法是谁发明的吗？ “火锅是谁发明的？问问又提出了让“老爸”头疼的问题，好在“老爸”还是找到了真正的答案，又能拍着胸脯告诉儿子，“老爸全知道”啦！火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。三五好友，围炉而坐，吃着火锅，聊着天，这似乎成为中国人在朋友相聚时最常见的方式之一。那么，火锅到底出现在什么时候呢？其实，火锅至今已经有非常久远的历史了，可以说是特别古老的一种饮食方式。如果追溯火锅的源头，大概可以追朔到新石器时代。朝墩头遗址出土的距今4000多年历史的“四足双层方陶鼎”，上下两层，据分析，当时的人们可能是在下一层点着火，上一层的锅中烹煮食物。而有火、有锅、一群人围坐着吃饭的形式，最早，据有文字的历史记载，是在商周时期。《韩诗外传》上提到，古代祭祀或庆典，要“击钟列鼎”而食，就是所有人围坐在鼎的周围，将肉类等食物置入鼎中煮食。火锅文化研究者聂赣如告诉“问问”和“老爸”：“那个时候全是铜的鼎，铜的鼎有两种发展。一个就是当时只有三只脚，下面烧火，上面一个锅煮食吃。后来在西周的时候，它发展地很精致了。它就是一个整体的连体火锅，下面烧火，上面煮东西吃。从容量来看，当时的一种小的鼎，可能是在分餐制。
哪里的鱼好吃啊 ？ 富贵大饭店 宽城区青年路3777号（青年路与新月路交汇处）
豆浆与煮鸡蛋 可以一起吃吗？
