健身可以吃粉条吗? 粉条是由淀粉做成,所以减肥期间尽量少吃含淀粉过高的食物,并且淀粉里含有糖分,摄入糖分过高,会增加脂肪,所以,营养搭配是减肥首要课题,多吃水果蔬菜,富含碳水化合物的食物。
怎么鉴别红薯粉条的纯度,或者是优质粉条,最直接明显的方法有什么? 我是趴窗看雨的小龟,我来回答这个问题。粉条,一般是以红薯、土豆等为原料,经磨浆沉淀加工后,制成的丝条状干燥的特色传统食品。不仅富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质及钙与、镁、铁等矿物质,吃起来嫩滑爽口。为了让粉条制造成本低,利润大,在制粉过程中,一些不法商家会将便宜木薯粉与红薯粉混合起来,或者再添加食用胶等化学用品。因此,在购买和选择时红薯粉条时一定要注意辨别真假,有下面几种方法可以参考:一、闻味道。真正的粉条大都是红薯、土豆等制成的,淀粉闻起来没什么味道,而掺假的粉条里面大都是一些气味有些难闻的明胶之类的化学品的味道。二、火烧。用打火机点燃粉条。真正的红薯粉条烧过后会膨大一些,既不会成为硬球,也不会完全变成粉末。没有膨大而是直接就着火的粉条,就说明是假劣的,不是真正的红薯做出来的粉条。三、看韧性。真正的粉条、原料只有红薯淀粉的粉条你只要用手轻轻一折就有清脆的声音,然后粉条就会断裂,而韧性好的你很难折断的十有八九都是里面放了一种食用胶或者是假的粉条。四、浸泡。纯红薯粉条越泡越多,比如你泡的时候是半碗泡发之后就可能粉条吸水膨胀变成多半碗或者一碗。五、炖煮。纯正的红薯粉条是不耐煮的,由于粉条。
怎样辨别粉条的真假 如何鉴别真假粉丝?