煮面条水开放了面条之后，再等水开之后再加入点凉水是什么意思呢？ 热胀冷缩，防止面胀开来，糊掉就不好吃了
为什么刚刚停止沸腾的水浇上冷水之后又会沸腾？ 应该是在仪器中刚刚停止沸腾的水吧，比如烧瓶内，在烧瓶外浇上冷水后又会沸腾.浇冷水后烧瓶内的空气受冷收缩，导致瓶内气压降低，气压降低后水的沸点降低，使瓶内的水再次达到沸点，再次沸腾.
煮面条水开放了面条之后，再等水开之后再加入点凉水是什么意思呢？热胀冷缩，防止面胀开来，糊掉就不好吃了
水开了之后加入冷水为什么会重新沸腾 1、如果你在开水里直接倒上冷水是不会沸腾 的。有一种情况会沸腾。2、就是你将开水倒进一个密闭容器中，再在密闭容器的顶端浇上冷水，可能会沸腾。原因是容器上方的压强变。
焯水之后为什么要过凉水？ 焯水之后的食材，迅速浸入凉水，一般是保持食材的脆感。
请问热水器一开始会有热水出，但是突然就变冷水了，然后之后就一直放不出热水是怎么回事？ 热水器在洗浴过程中2113突然变冷水是因5261为火排停止工作造成的。导致火排停止工作而间4102接使热1653水器无热水输出的原因有以下几点：热水器有过温保护装置，在洗浴过程中，时间过长造成水温过高达到了温控控制器起跳，切断电磁阀的供电，这时热水器因无气供给火排熄灭，无热水输出。温控器本身故障导致电路无法正常工作。电磁阀在使用中突然损坏，造成无气供给。火排有严重堵塞。电池电量变低不足以供给电磁阀并推动它工作，造成无气供给。供电电路出现故障，包括各电子配件接线端子等接触不良。气源无气输出。气体火力调节阀故障造成无气供给。带有漏电保护装置的热水器因漏电保护跳开，或漏电保护器本身损坏造成无源供应。以上这些问题都将引起热水器使用过程中热水变冷水故障。下面针对以上问题逐条分析解决办法：适当缩短时间，可间断性的使用或是瞬间暂停一下再开启，水温调节开关，不要打的太高。温控器损坏直接更换温控器。电磁阀损坏直接更换电磁阀，这些重要零件不可对付使用。为排发生严重堵塞时，一定要停止工作，断气断电，并且细钢丝进行通透。电池电量一定要保持充足，否则无法推动电磁阀工作，直接更换新电池。电路出现问题要送修，以免出现。
焯水之后为什么要过凉水？ 焯水之后2113过凉水是为了保持口感和色泽，要营养的慎5261用。热胀冷缩嘛！烫好的食物4102冷激后，部分营养会1653随冷水洗掉的。肉类过冷水可以使得肉质更加紧缩，同时便于立刻食用，以免温度过高汤口。焯水后过冷水还具有锁味的作用，避免香味散发的过快。扩展资料焯水的应用范围较广，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。[1]焯水的作用有以下几个方面：1.可以使蔬菜颜色更鲜艳，质地更脆嫩，减轻涩、苦、辣味，还可以杀菌消毒。如菠菜、芹菜、油菜通过焯水变得更加艳绿。苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味。扁豆中含有的血球凝集素，通过焯水可以解除。2.可以使肉类原料去除血污及腥膻等异味，如牛、羊、猪肉及其内脏焯水后都可减少异味。3.可以调整几种不同原料的成熟时间，缩短正式烹调时间。由于原料性质不同，加热成熟的时间也不同，可以通过焯水使几种不同的原料成熟一致。如肉片和蔬菜同炒，蔬菜经焯水后达到半熟，那么，炒熟肉片后，加入焯水的蔬菜，很快就可以出锅。如果不经焯水就放在一起烹调，会造成原料生熟不一，软硬不一。4．便于原料进一步加工操作，有些原料焯水后容易去皮，有些原料焯水后便于进一步加工切制等。参考资料-焯水
为什么过冷水在摇晃过后会产生相变？它是自己形成晶核了？什么是均相核化结晶？ 首先解释下2113过冷现象。在一定压力下5261，当液体的4102温度已低于该压力下液体的1653凝固点，而液体仍不凝固的现象，叫过冷现象，此时的液体称为过冷液体。过冷液体产生的原因是因为液体太过纯净，没有凝固所需的“结晶核”所致。当具备凝固所需物质，例如投入少许固体，或摇晃液体，都能让液体迅速凝固。过冷态是一个亚稳态，就是说在有外界的微扰下时是不能稳定存在的，就会发生相变（详见亚稳态）。但是过冷液体要凝结，需要有凝结核。因为液体总是倾向于围绕晶体周围凝结。过冷水中仍然有杂质，不过量很少。所以摇晃之后这些杂质仍然能作为凝结核。你的最后一个问题我就回答不了了，这个以前好像有学过，不过没什么印象了。不好意思了~
为什么洗冷水澡过后会冷的发抖 洗的时候身体不是很抵触 过几分钟后就会发抖 是怎么回事
