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考核管理制度是什么? 从业人员考核管理制度

2020-07-20知识11

餐饮从业人员培训管理制度应该怎么写 一、餐饮服务从业人员包括新参加工作和临时参加工作的餐饮从业人员必须经过培训,考核合格后,方可从事餐饮服务工作。二、餐饮安全管理人员应制定从业人员食品安全教育和培训计划,组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训。三、食品安全教育和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行,内容应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识、各岗位加工操作规程等。四、培训方式以集中讲授与自学相结合,定期考核,不合格者待考试合格后再上岗。五、建立餐饮服务从业人员食品知识培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果记录归档,以备查验新食品安全法规定的食品安全管理人员具体应该怎么培训和考核? 新修订的食品安全法对食品从业人员的有关规定如下:食品安全法第三十三条第八款规定:食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。第四十四条规定:食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动。食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的,不得上岗。食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。监督抽查考核不得收取费用。第四十五条规定:食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。以上供参考。考核管理制度是什么? 安全教育必须贯彻“全员、全面、全过程、全天候”的原则。安全教育、培训、考核要有针对性、科学性。做到制度化、经常化、多样化。应明确适用于生产单位形成劳动关系的全体。工程造价从业人员绩效考核制度. 最低0.27元开通文库会员,查看完整内容>;原发布者:何娟工程造价咨询从业人员绩效考核制度第一章总则第一条、为了规范公司工程造价咨询从业人员的行为,提高公司工程造价咨询从业人员的整体素质,有效实施工程造价咨询质量全面管理,严格落实质量控制责任制,充分保证工程造价咨询成果的真实性、完整性、有效性、科学性,真正贯彻竞争机制,打破平均主义思想,结合公司发展需要和实际情况,特制定本制度。第二条、公司对工程造价咨询过程和成果文件的质量,实施专业造价人员自行校对、项目负责人校核、公司技术负责人审定的三级质量控制程序。第三条、公司认可盖有公司造价执业印章和审核负责人执业印章的造价咨询成果文件。第四条、凡无公司造价执业印章和审核负责人执业印章的的造价咨询成果文件,一律视为私揽业务。第二章一般原则第五条、公司出具造价咨询成果,实行逐级审核制,由专业造价人员自校、项目负责人校核、公司造价技术负责人审定,必要时经公司法定代表人批准后,方可出具造价咨询成果文件。第六条、审核程序、原则1、由公司指定项目负责人按公司有关规定按业主要求编写咨询工作实施方案,并提请公司造价技术负责人审查批准,作为开展特定项目造价咨询各项。从业人员培训考核制度. 最低0.27元开通文库会员,查看完整内容>;原发布者:邹雨秀3.3从业人员培训考核制度3.3.1目的通过对所有与生产安全有关的人员实施有效管理并提供适宜培训,确保其能胜任本职工作。3.3.2适用范围适用于本公司人员的招聘以及培训、意识和能力的识别。3.3.3权责(1)劳资科负责编制《岗位任职条件》,并协同职教科制定本公司的培训计划和培训工作的组织落实;(2)各部门主管负责本部门培训需求的确认。3.3.4程序(1)人员安排①承担食品安全管理体系规定职责的人员应62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333433626538是有能力的,对能力的判断应从教育、培训和经验等方面全面考虑;②劳资科负责编制各部门负责人和员工的《岗位任职条件》,报董事长批准实施,作为本公司选择、招聘、安排人员的主要依据;③劳资科应协同职教科组织对所招聘的新人员进行岗前培训,并对培训结果进行考核,考核合格人员上岗试用,成绩记入《培训记录》,不合格做辞退处理;(2)培训计划①每年12月底以前,各部门负责人根据《岗位任职条件》要求,结合本部门工作人员的经验、资格、能力情况和实际需要,将培训需求报办公室。②对晋升或转岗的员工由相关部门对其的能力进行确认,并根据实际情况。食品从业人员健康管理制度 一、食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。具有一定的食品卫生知识和食品卫生相关的法律法规知识。二、食堂从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的食堂从业人员必须先进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作上岗位操作。三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病;活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病,不得从事接触直接入口食品的工作。四、从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除病症或治愈后,方可重新上岗。五、从业人员必须具有良好的卫生习惯,并且做到:(1)工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手;接触直接入中食品之前应冼手消毒;(2)穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内;(3)不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。(4)不得在食品加工和销售场所内吸烟。六、学校的有关部门负责从业人员的卫生知识培训工作。七、从业人员必须进行食品卫生知识培训,并经考核合格后方可上岗;将考核结果计入从业人员个人档案,作为晋升工资资,表彰先进的依据之一。八、负责培训的部门要建立完整的培训档案。单位盖章:从业人员安全管理制度 第一、人员安全文化考核。包括企业安全生产口号、安全生产原则、岗位职责;第二、工作前安全分析(JSA);第三、人员安全行为审核、安全沟通与交流;第四、人员安全生产年度计划及执行情况;第五、安全经验分享及人员培训;第六、各类专项安全检查;最低0.27元开通文库会员,查看完整内容>;原发布者:kaf5830从业人员培训管理制度为规范餐饮服务从业人员培训,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、餐饮服务从业人员包括新参加工作和临时参加工作的餐饮服务从业人员必须经过食品安全知识培训、考核合格后,方可从事餐饮服务工作。二、食品安全管理人员应制定从业人员食品安全教育和培训计划,组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训。三、食品安全教育和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行,内容应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识、各岗位加工操作规程等。四、培训方式以集中讲授与自学相结合,定期考核,不合格者待考试合格后再上岗。五、建立餐饮服务从业人员食品安全知识培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果等有关信息记录归档,以备查验。餐饮服务单位员工食品安全年度培训汇总表年度员工食品安全培训汇总表培总编年度第表总第表建档日期:年月日建档人:序|培训日期|参培人数|(人)|授课情况|效果测试|主题|地点|课时|内容|授课人|方式|成绩|餐饮。

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