猪肚鸡的做法-百度经验 猪肚鸡的做法-经验，猪肚鸡汤鲜甜带胡椒味，煮汤后的猪肚切片鸡肉斩块沾点酱油吃起来猪肚爽脆，很嫩口而且很香。这个汤加入胡椒特别美味，试过一次加了红萝卜和玉米一起。
砂锅猪肚煲鸡的制作方法，在冬季的养生品里有这样一道名为凤凰投胎的美食，是受到了很多人的喜爱的，下面我们就一起来为大家推荐一下这道美味的做法：
在家怎么煲猪肚鸡？ 猪肚鸡又叫做猪肚包鸡，凤凰投胎，是粤菜中的一道名菜。它具滋补保健，健脾养胃，驱风祛寒等功效，特别适宜体质虚弱，气血虚损，身体瘦弱的人冬季食用进补养胃。下面让我教大家如何在煲猪肚鸡。材料：鸡一只，猪肚，白果，枸杞子，党参，北芪，胡椒粒40至50粒。做法：1，猪肚加入生粉，盐反复抓洗，并完全清洗干净。2，鸡清洗干净后，将一部份的白果，一部份的党参，一部份的胡椒粒，一部份的北芪放进鸡的肚子里。3，把鸡塞进猪肚里，并用绵针线缝住猪肚口子。4，把猪肚放入砂锅中，加入适量的清水，放入姜片。5，再剩下的白果，党参，北芪，胡椒粒放进去。6，大火烧开，用勺子把上面浮沫撇掉。7，改小火慢炖煮两个小时即可关火。8，煲好后，将猪肚捞出，剖开取出鸡。9，并将鸡剁块，猪肚也切成长条再放回砂锅中。10，加入枸杞，小火继续再炖煮十分钟，加入适量的盐拌均，关火即可食用。滋补暖胃的猪肚鸡就做好了，你学会了吗？喜欢的朋友们，多多点赞与关注，谢谢阅读！
砂锅煲猪肚鸡走起 孕27周+4天 LV.12 5楼 鸡炒一下再放下去煲，汤更好喝 2018-11-25 03：18 “不二” 宝宝8岁5个月13天 LV.24 6楼 好吃 2018-11-25 09：52 7楼 谢谢 6楼 天天小熊：好吃 8楼 广东。
猪肚包鸡的正宗做法，广州近几年流行吃猪肚包鸡。就是把鸡放入猪肚里煮的汤。煮好汤的一个诀窍就是不要把材料切小，整个材料入锅，煮出来的汤香，肉也好吃。。
