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酶催化作用有什么特点 酶催化的四个特点是什么意思

2020-10-04知识6

酶催化作用有什么特点 ()酶催化高效性酶催化性比化催化剂催化性要高氧化氢酶(catalase)(含Fe2)机铁离都催化氧化氢发解反应1 mol氧化氢酶1 min内催化5×106 molH2O2解同条件1 mol化催化剂Fe2 能催化6×10-4 molH2O2解二者相比氧化氢酶催化效率约Fe2 1010倍酶催化效率高低用转换数(turnover number)概念表示转换数指底物浓度足够每钟每酶能转换底物数即催化底物发化变化数根据面介绍数据算氧化氢酶转换数5×106部酶转换数1 000左右达106(二)酶催化高度专性种酶能作用于某类或某种特定物质酶作用专性(specificity)糖苷键、酯键、肽键等都能酸碱催化水解水解些化键酶却各相同别相应糖苷酶、酯酶肽酶即别具专性酶作用才能水解(三)酶催化反应条件温酶促反应般要求温、压、性酸碱度等温条件进行酶蛋白质高温、强酸、强碱等环境容易失性由于酶外界环境变化比较敏容易变性失应用必须严格控制反应条件(四)酶性调控性与化催化剂相比酶催化作用另特征其催化性自调控物体内进行化反应虽种类繁非协调序底物浓度、产物浓度及环境条件改变都能影响酶催化性控制化反应协调序进行任化反应错乱与失调必造物体产疾病严重甚至死亡物体适应环境变化保持命漫进化程形自调控酶性系统酶调控。

酶催化作用有什么特点 酶催化的四个特点是什么意思

酶与一般催化剂相比,具有4个什么特点 催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体.是生物催化剂,能通过降低反应的活化能加快反应速度,但不改变反应的平衡点.绝大多数酶的化学本质是蛋白质.酶的特性 1.高效性:酶。

酶催化作用有什么特点 酶催化的四个特点是什么意思

酶催化作用有什么特点 (一)高度特异性(专一性)\\x0d指酶对所作用的底物有严格的选择性.一种酶只能对一种底物或某一类物质起催化作用,而其它化学催化剂一般对底物要求不严格.如:H+可以催化淀粉、脂肪、蔗糖、蛋白质等水解,而蛋白酶只能.

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酶的催化有什么特点 酶作为生2113物催化剂和一般催化剂相5261比,在许多方面是相同的。如用量少4102而催化效率高。和一1653般催化剂一样,酶仅能改变化学反应的速度,并不能改变化学反应的平衡点,酶在反应前后本身不发生变化,所以在细胞中相对含量很低的酶在短时间内能催化大量的底物发生变化,体现酶催化的高效性。酶可降低反应的活化能(activation energy),但不改变反应过程中自由能的变化(△G),因而使反应速度加快,缩短反应到达平衡的时间,但不改变平衡常数(equilibrium constant)。酶的催化作用与一般催化剂相比,又表现出特有的特征。(一)酶催化的高效性酶的催化活性比化学催化剂的催化活性要高出很多。如过氧化氢酶(catalase)(含Fe2)和无机铁离子都催化过氧化氢发生如下的分解反应。1 mol的过氧化氢酶,1 min内,可催化5×106 mol的H2O2分解。同样条件下,1 mol的化学催化剂Fe2,只能催化6×10-4 mol的H2O2分解。二者相比,过氧化氢酶的催化效率大约是Fe2 的1010倍。酶催化效率的高低可用转换数(turnover number)的概念来表示。转换数是指底物浓度足够大时,每分钟每个酶分子能转换底物的分子数,即催化底物发生化学变化的分子数。根据上面介绍的数据,可以。

简述酶催化反应的三大特点 1、高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得更快;2、专一性:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化成多肽、二肽酶可催化各种形成的二肽;3、温和性:是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。拓展资料酶(enzyme)是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶是一类极为重要的生物催化剂(biocatalyst)。由于酶的作用,生物体内的化学反应在极为温和的条件下也能高效和特异地进行。随着人们对酶分子的结构与功能、酶促反应动力学等研究的深入和发展,逐步形成酶学(enzymology)这一学科。酶的化学本质是蛋白质(protein),因此它也具有一级、二级、三级,乃至四级结构。按其分子组成的不同,可分为单纯酶和结合酶。仅含有蛋白质的称为单纯酶;结合酶则由酶蛋白和辅助因子组成。

简述酶催化反应的三大特点

酶催化作用有什么特点

酶与一般催化剂相比,具有4个什么特点。 专一性,高效性,反应条件温和。酶的活性受到调节和控制

#化学反应

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