自制山楂罐头 山楂罐头的做法，山楂罐头怎么做请看步骤：1.山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核2.锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿。。
自制山楂罐头，一部《山楂树之恋》勾起了无数人的回忆，是生命中岁月的痕迹，是群舞飞扬的羞涩，每个人心中都有一颗山楂树！我记忆中的山楂树，是真真实实的一棵树。。
今天我做了山楂罐头，我想请问能放多久，而且山楂煮好的时候就放瓶子里了，这样没事吧！ 短时间三两天没事，时间长了就有可能酸败。把山楂煮透了，根据你的口味放点白砂糖，必须要放点柠檬酸，把瓶盖拧紧放温水里煮开持续30分钟自然冷却就可以放一年以上了，只要瓶盖质量过硬，柠檬酸放的适量，一般3年是没有问题的，并且放置时间长点发酵的更好！如果嫌麻烦，建议你直接买现成的罐头，现在在大超市里的质量都基本是可以放心食用的！
自己在家怎样做山楂罐头，山楂是非常好的水果，不仅能健胃消食，还能够降低血压和胆固醇，还有很多其他的好处。但是，山楂太酸了，牙齿不太好的人都无法直接食用，而且，。
山楂罐头的保质期是多久
山楂罐头怎么做？用电磁炉做大概多少度煮啊？ 电磁炉一，把水煮开就好。希望您满意。主料山楂500克辅料冰糖60克 白糖40克生粉1茶匙 冷清水适量70度左右热开水适量制作步骤1.【山楂的清洗过程】：山楂放在冷水盆里，加入1茶匙生粉，浸泡10分钟。2.用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净，倒掉水份。3.放山楂的盆里倒入适量70度左右的热开水。4.使热开水没过山楂表面浸泡2分钟。5.控掉水分。6.【山楂果核去除过程】：取一个用热水浸泡过的山楂，把山楂果蒂摘掉。7.用小刀把山楂果另一端的凹陷处杂质挖干净。8.用竹签把里面的果核轻轻挑除掉。9.这样，果核与山楂果肉就分离开了。10.去掉果核的山楂果肉放在装有冷水的碗中浸泡，果核保留备用。11.重复以上步骤，把所有的山楂果核都去除掉。12.【山楂的熬煮过程】：浸泡在冷水中的山楂果肉捞出，留下浸泡的山楂水备用。13.留下的山楂水到入砂锅中。14.放入取出的山楂果核。15.再根据实际需要加入适量冷清水。16.开大火熬煮到水开，再煮10分钟，用漏勺把果核捞出祛除。17.砂锅里放入山楂果肉。18.接着加入白糖40克和冰糖60克。19.开中火煮到水开关火。20.【山楂的装瓶与消毒过程】：准备好的空瓶子用热开水洗净做消毒处理，控干水分。21.煮好的山楂果肉。
自制山楂罐头怎么都煮碎了 把山楂先用70度的热水烫10分钟，然后马上倒入冷水中，这样可以保证山楂不开裂，也不会皱。注意水温，别太高，否则也容易开裂。这样处理后，还可以减少一部分酸味。至于放糖量，一斤山楂用绵糖或冰糖在4两左右，水刚没过山楂即可，如果要粘稠一点，可多煮一会儿。因为山楂已经烫过，很容易就熟了。
山楂罐头怎么做，放多少冰糖合适 所需原材料：1、主料：山楂500克、冰糖50克、盐(泡山楂)2克。2、辅料：纯净水。第一步：准备山楂，一定要选无坏无烂，新鲜的山楂。第二步：首先将山楂蒂用剪刀剪掉，依次剪完。第三步：再用冷水冲洗两遍。第四步：加入盐，浸泡15分钟。第五步：之后用水果刀将根部挖干净，依次挖好，放烤网上淋干水分。第六步：锅中加入纯净水，再加入冰糖。第七步：大火烧开，冰糖融化。第八步：将山楂倒入沸水锅中，大火煮2-3分钟即可。第九步：盛出来即可。
自制山楂罐头保质期是多久？ 如果消毒效果好，罐头里糖分比较多，那放半年都没什么问题。只不过一旦打开就要尽快吃完。
山楂罐头制作方法，秋天了，是丰收的季节。山楂是我们大家喜爱的果实，它的酸酸甜甜让每个人很难忘。就因为我家有一颗山楂树就查查了它的功效与用途很多哦，吃了对我们身体。
