猪肚煲鸡的做法，猪肚煲鸡，加入胡椒搭配，有很好的滋补、驱风、驱寒作用，据《本草纲目》记载，胡椒有温中下气，用胡椒煲猪肚加靓鸡，非常适合冬季进补汤。。
猪肚煲鸡用多长时间 材料1：猪肚半个，老母鸡半只，少许咖喱粉2：虫草花一小把，红枣三五颗，枸杞一小碟，胡椒粒一把，党参两条3：生姜两片，一小杯黄米酒（没有就用其他酒）4：盐巴少许（也可以不要，因为我觉得原味也很甘）做法1、先将洗好的猪肚和胡椒粒用小火一块煮，十几分钟后用筷子戳看，能戳动就好。拿出过水、切块备用。2、老母鸡剁块，加米酒、生姜，用小火稍微焖一下（去去腥味）。3、加水八分满煮至滚后，加入咖喱粉，再煮个十几二十分钟，用大火的哟！4、然后再把2号材料倒进去，小火煮至半小时即可，再小火煲三四十分钟就大功告成啦！
砂锅煲猪肚煲鸡要多长时间 材料1：猪2113肚半个，老母鸡半只，少许5261咖喱粉2：虫草花一小把，红枣三五颗，枸4102杞一小碟，胡椒粒一1653把，党参两条3：生姜两片，一小杯黄米酒（没有就用其他酒）4：盐巴少许（也可以不要，因为我觉得原味也很甘）做法1、先将洗好的猪肚和胡椒粒用小火一块煮，十几分钟后用筷子戳看，能戳动就好。拿出过水、切块备用。2、老母鸡剁块，加米酒、生姜，用小火稍微焖一下（去去腥味）。3、加水八分满煮至滚后，加入咖喱粉，再煮个十几二十分钟，用大火的哟！4、然后再把2号材料倒进去，小火煮至半小时即可，再小火煲三四十分钟就大功告成啦！
