为什么说：烟台苹果，莱阳的梨赶不上潍坊的萝卜皮？ 俗语：烟台苹果2113莱阳梨赶不上潍坊的萝卜皮，是什么意5261思？4102烟台的苹果好吃，莱阳的梨好吃。远近闻名。潍坊的萝卜1653更好吃。潍坊的萝卜好吃主要是指青萝卜。想传潍坊东关有个的地方，种出来的萝卜特别好吃，掉在地上就能跌碎，一碎八半（块），特别的脆，特别的甜，特别的好吃。以前，我年轻出发（差）的时候，经常带着青萝卜，去过不少的地方，只有潍坊的青萝卜好吃。我到新疆的时候，坐火车我好心给别人青萝卜吃，别人一般都不吃。到新疆去给别人青萝卜吃，别人也不生吃。别的地方吃萝卜一般都是熟着吃，一般不生吃，只有我们潍坊及周边地区，生吃青萝卜。现在生吃潍坊青萝卜的地方也多了，宣传力度也大啦！品牌也打出去了，有很多地方都知道潍坊的青萝卜好吃。萝卜在《本草纲目》中还是一种药材。潍坊的萝卜皮也很甜很脆不辣。我的回答是，烟台苹果莱阳梨赶不上潍坊的萝卜皮，是指烟台苹果好吃，莱阳梨好吃，潍坊的萝卜更好吃。
“烟台苹果莱阳梨，不如潍坊萝卜皮”。著名的潍坊萝卜是什么萝卜？ 一、潍坊萝卜，一般叫潍县萝卜，是山东省著名萝卜优良品种，俗称高脚青或潍县青萝卜，因原产于山东潍县而得名，已有300多年的栽培历史。潍县萝卜皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁味美，具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点，是享誉国内外的名特优地方品种。素有“烟台苹果、莱阳梨，不如潍县萝卜皮”之说，深受人们的喜爱。2006年，国家质检总局批准对潍县萝卜实施地理标志产品保护。二、潍县萝卜主要有大缨、二大缨、小缨等几个品种，它们的共同特点是：羽状裂叶，叶色深绿，叶面光亮。肉质根为长圆柱形；肉质根出土部分多，皮深绿色或绿色，肉质淡绿至翠绿色。大缨萝卜：叶丛较开张，植株生长势强。大头羽状裂叶，叶色深绿，裂叶大而厚。肉质根长圆柱形，长30厘米左右，入土部分外皮白色。肉质淡绿色，质地较松脆，微甜，辣味小。因主要适用于熟食菜用，而且熟食菜比例下降，该品种只有少量栽培。小缨萝卜：叶丛半直立，植株生长势较弱。大头羽状裂叶，裂叶边缘缺刻多而深，叶色深绿，裂叶较小而薄。肉质根为长圆柱形，长25厘米左右，径粗5厘米左右。肉质根出土部分占总长的3/4，皮较薄，外披一层白锈，灰绿色。入土部分皮白色，尾根较细。肉质翠绿色，生食。
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潍坊萝卜好吃吗？ 先讲个小故事。我家在潍坊下的县级农村，在北方农村，萝卜是必种的蔬菜之一，特别是冬天，没有大棚蔬菜之前，冬天就两样蔬菜，萝卜和白菜，这两样天天倒腾着吃。我从小对萝卜的印象就是辣，生吃萝卜就一个辣字，一般感冒了，老娘就让吃萝卜喝开水，辣出一身汗来感冒就好了大半。不过也正是因为萝卜的辣，对萝卜总是敬而远之，隔些时候吃个一两个调节下可以，天天吃可受不了。后来来潍坊工作，天天看路边有卖潍县青萝卜的，我就想这玩意能有啥稀罕的，还卖这么贵，贵的时候一个萝卜合四五块钱了。某天，突然来了兴致，买了几个回家，切开一尝。我去，真甜啊，居然尝不到辣味，一气吃了一个萝卜。从此，我知道了潍坊萝卜确实好吃，不辣，甜，脆。也对那句，烟台苹果莱阳梨，不如潍县萝卜皮有了更深的理解。但是，萝卜毕竟是萝卜，再怎么甜，还是有些许萝卜的辛辣属性在里面，吃完有种特有的萝卜气，闻起来让人有些许不适，吃完萝卜打个嗝，就更难闻了。这让萝卜始终是无法超越水果的。水果的甜度更大，而且有种好闻的芳香气息，吃完口齿留香，让人愉悦。但现在的一个现象是，人们吃的水果太多了，几乎到了吃腻的程度，都喜欢找点新鲜的东西来尝试一下，这对于萝卜来说，是一个。
为什么说烟台的苹果，莱阳的梨，抵不过潍坊的萝卜皮？ 这句流传于山东的民间谚语起源于老潍县（今潍坊），据说是和郑板桥有关。说是郑板桥当潍县的县令时，有钦差大臣路过他的辖区，按清朝官场上的潜规则，一个小小的县令必须送上厚礼。而一向清廉的郑板桥实在拿不出贵重的礼物，就让人去集市中买来一筐萝卜送去，并附上了一首打油诗：烟台苹果莱阳梨，比不上潍坊萝卜皮，吃一个打嗝加放屁，真是心畅又舒气。此后，老潍县的大萝卜就广为人知了。传说归传说。萝卜确实是潍坊的一大特产，水美地丰，成就了这一潍坊萝卜的美名。潍坊萝卜2006年就成为了国家地理标志产品。主要有大缨、二大缨、小缨等品种，目前市场上常见主要是小缨萝卜，皮薄肉脆，汁甜味美，少辛辣，非常适合生吃。按中医的理论，萝卜有消食化痰，止渴、助消化的作用，通二便，并可预防痢疾，其种子、根须、叶子都可以入药。所以民间也有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，还有的地方称萝卜为“冬参”—冬天里的人参。在潍坊民间还流传着许多关于萝卜治病的故事，其中一个是这样的：有一年潍坊闹瘟疫和饥荒，很多人无钱治病而死亡。郑板桥看到了非常焦急，在一位老中医的建议下，在街头上支起许多口大锅，煮制大米药粥，并把潍县大萝卜切成条，生吃伴食。人们喝了药粥饱腹，。
潍坊在哪里能买到比较正宗的潍县萝卜？ 潍县萝卜，又称潍坊萝卜，是山东省著名萝卜优良品种，俗称高脚青或潍县青萝卜，因原产于山东潍县而得名，已有300多年的栽培历史。潍县萝卜皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁味美，具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点，是享誉国内外的名特优地方品种。素有“烟台苹果、莱阳梨，不如潍县萝卜皮”之说，深受人们的喜爱。2006年，国家质检总局批准对潍县萝卜实施地理标志产品保护。潍县萝卜的栽培已有300多年的历史。清乾隆年间的《潍县志》就有关于它的记载。其主要产地白浪河及虞河两岸，地处平原，土壤多为轻粘壤土，保肥保水性好，有机质、磷、钾等元素含量较高，土壤钾含量达150ppm左右。据科学研究证明，钾对于萝卜品质的形成和提高具有特殊作用。潍县萝卜过去主要在潍坊市郊区以小菜园零星种植，虽有300多年的栽培历史，但由于是自产自销，不成规模，所以优势没有充分发挥出来。潍坊市通过产业结构调整，整合资源技术优势，大力发展生产，使潍县萝卜产业发展迅速。1999年潍城、奎文、寒亭三大主产区种植面积不足200k㎡，到2007年达到2000k㎡，总产量9万吨以上。其中秋茬1333k㎡，总产量6万吨左右，主要供应冬季和早春市场；早春小拱棚和冬季日光温室栽培。
