C．氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键 A、染色体的主要组成成分是DNA和蛋白质，A正确；B、少量的盐能够促进蛋白质的溶解，但如果向蛋白质溶液中加入浓的盐溶液，可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出，这种现象叫做盐析，依据的原理是蛋白质在不同浓度盐溶液中的溶解度不同，没有改变蛋白质的空间结构，B错误；C、一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水后形成肽键将两个氨基酸连接起来，C正确；D、构成蛋白质的氨基酸的结构通式：每个氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，氨基酸种类的不同在于R基的不同，D正确．故选：B．
C．氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键
C．氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键 A、甘氨酸的R基只含有一个H原子，因此是分子量最小的氨基酸，A正确；B、与双缩脲试剂发生反应的是蛋白质中的肽键，因此不能与氨基酸分子产生紫色反应，B错误；C、氨基酸分子之间通过脱水缩合反应形成肽键，通过肽键连接形成肽链，C正确；D、组成蛋白质的氨基酸不同是由于R基不同，D正确．故选：B．
氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键。。不是肽链吗。。？？ 肽链是整个的一条氨基酸
氨基酸之间通过脱水缩合形成肽键，下列关于肽键的叙述，不正确的是 D
氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键对吗？ 是
