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正宗四川家常辣子鸡做法,辣子鸡,是一道以四川麻辣菜系为主的经典之作,以鸡为主料,加上葱,蒜,姜,干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,不仅色香味俱全,。
四川辣子鸡的做法
四川辣子鸡的做法,最正宗的辣子鸡做法童子鸡1只、干辣椒段1碗、花椒1大勺、姜1小块、蒜瓣4粒、陈皮1勺、盐、白胡椒粉些许、糖1勺、料酒30毫升、味精、新鲜朝天椒(嗜辣者。