为您解答大白菜炖豆腐素做法大全家常做法相关问题，及让您更好的了解大白菜炖豆腐素做法大全家常做法相关知识。
鱼头炖豆腐白菜汤的做法
怎么做好吃，鲫鱼大白菜豆腐汤的家常做法食材：步骤1.鲫鱼清洗干净，豆腐切块，白菜撕成条，葱姜切丝2.锅内放少许油，把鲫鱼放进，煎到两面金黄3.然后放进姜丝，锅内倒入开水。鲫鱼汤熬得浓白的秘诀就是倒入烧开的水，汤会熬得浓白4.然后开大火烧开，接着加入豆腐和白菜。开中火煮二十分钟5.临出锅的时候加入一勺盐，浓浓的鲫鱼汤就做好了。6.鲫鱼汤不需要加别的配料，只加盐就很鲜了。小贴士加汤时，一定要加开水，汤才会白临出锅再加盐，营养会保存会更好
白菜豆腐鱼头汤
铁锅炖鱼放白菜、宽粉、豆腐的做法 准备材料：五花肉适量、鱼2113一条、葱5261姜蒜适量、盐、鸡精、皮辣酱、料酒、酱油适4102量、白菜、粉条、1653豆腐、茄子、榛蘑（选择自己喜欢的菜）适量、香菜适量制作步骤：1、白菜豆腐准备好2、宽粉准备好3、铁锅烧热，放油，待油四五分热时放入花椒大料4、油烧至七八分热，放入五花肉煸炒，至肉变色5、放入葱姜蒜，继续煸炒6、加入黄豆酱一勺，煸炒均匀7、将皮辣酱 料酒 盐 鸡精 加水调成汁（提前准备），加入锅中8、将提前准备好的鱼切黏连短，慢慢放入锅中9、加入茄子，榛蘑，豆腐，白菜，粉条大火开炖10、大火炖15分钟后，再小火炖10分钟，撒入锅内适量香菜，美味开启。
