羊肉有什么好吃，好做，又健康的吃法？ 如题 今天买的，一斤多肋排，两个心。老板送了点肠子和血 通通丢水里煮啥也不加，水一开就把心和肠捞出 羊血放碗里划成小块 用煮肉的水分两次把血烫到变色 。
大冬天烫一壶酒一盘花生米，坐在小屋一角独饮是啥感觉？
急求高手：听说角麂肚治胃病的效用比野猪肚还好，请教高手如何制作：谢谢！！！！ 你好；这个是没临床依据的。如果您有这方面的烦恼，请先到正规的医院诊断，再根据医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
阳朔芒果·忆墅请问酒店早餐多少钱一位？ 我们早餐对外是38元一份，对内是19元一份
黄酒都能怎么食用 黄酒是温和的，宜慢慢品，方能品味出其曼妙滋味。建议夏天冰饮，冬天热饮，也可以温热了再加枸杞之类的东西一起喝。可以当炖肉的料酒。黄酒在中餐里，有极重要的调味作用，所以亦被称为料酒。中华料理，盐为百味之主，葱姜蒜用以调节味觉变化，而酱油与黄酒，都是很多美食中不可或缺之物。而料酒之中，又以绍兴的加饭和花雕为佳。据说当年苏东坡改造西湖，民众以黄酒与肉赠于苏轼，结果被他两者合一，加上自己的烹调经验，回赠于民，便是如今的“东坡肉”。东坡肉的口感和做法早已不是它自己的专利，但其中用黄酒代替通常烹调之中的水的份量，却是这道菜的诀窍之一。高升排骨是糖醋排骨之中的一种，因为名字起得吉利，所以节庆时很受欢迎。之所以叫高升排骨，是因为调味料的顺序，依次是黄酒1大匙，糖2大匙，黑醋3大匙，酱油4大匙，水5大匙。这步步高升，黄酒就是其始，整道菜的拿捏之处，不可小视。按中华料理的理论，红肉与鱼之中，黄酒都是必不可少之物。好的厨师无不是用黄酒的高手。虽然如今喝黄酒不像啤酒、红酒那样普遍，但其实，它一直不曾离开我们的寻常生活。下酒黄酒冰镇也可，然以温饮为佳。烫一壶老酒，来一碟茴香豆，这是属于孔乙己的最后一点人世。
古代人喝白酒为什么要烫烫再喝？有什么好处？现代人也可以烫了再喝吗？ “烫一壶老酒”这话听着就古色古香。酒烫热了喝，自古以来国人喝酒的一大特色。为什么要把酒烫烫再喝？追根寻源，有这么几个缘由：一是生存条件决定拒绝冷饮。中国是东方农耕文化，长期的植物类食物为主，生冷饮食就会伤到脾胃。所以吃的喝的都要热了，酒是高级饮品，自然的要烫热了喝。二是为了更尽兴。古时候低度酒，包括黄酒、米酒，一应酒类饮品。低度酒烫热了喝起来会上头快，一口闷下去立马会有熏熏然感觉；高度酒烫热了会使酒精挥发一些，可以喝的多点。再者，古人喝酒与喝茶一样，都有仪式，烫酒就是喝酒的一项重要仪程。仪式感能使活动和人本身升华更高层面。可不是现在人所说的“装逼”。三是健康养生的需要，体现的是中国传统文化的实质。无论低度酒、高度酒，只要是纯粮食酿造酒，性质都是暴烈的，只是程度不同。烫酒就是减少这烈性子，让酒性温和一些，喝的时候更舒服。这就是中国文化的精髓，人与自然、与万事万物和谐相处。所以，喝酒最好要烫热再喝，不仅仅是冬天，也不仅仅是古人，现代人更要烫热了喝。俺就有深刻体会，喝热酒浑身舒坦，喝冷酒胃里纠巴半天才能缓过来。
请详细介绍下爱尔兰的饮食(节)，美食和饮食文化 许多人通过鲁迅先生的文章：乌蓬船、毡帽、社戏、孔乙己、茴香豆等来了解绍兴，现在许多东西虽已消失，但是饮食文化的许多精华犹存。绍兴菜的品种分腌菜、臭菜、霉菜三大系列，且听我道来。绍兴人对“霉”字似乎情有独中，霉干菜，霉千张，霉毛豆，霉豆腐等，霉干菜是地道的绍兴传统菜，浙江的霉干菜属绍兴最地道。霉干菜用水浸泡，再沥干水分，干焖发酵等法制成。要吃的时候，将霉干菜摆在碗里，面上放几片金华火腿或是五花肉，几片笋，点上几滴女儿红(黄酒)，上锅蒸透。夹上一筷子，感觉肉的香味和笋的清甜爽口渗入干菜中，清香鲜美，肥而不腻，是下饭的佳肴。霉干菜一定要趁热吃，配上米饭或者馒头，诱人食欲，真能让人多吃上半碗饭。酱菜腌菜，绍兴喜欢以酱腌的方法来制作莱肴，是把鱼肉鸡鸭，各种内脏，或酱或腌，在户外日晒风吹，直至水分被风干。每逢腊月年边，大街小巷，户户屋前，家家廊下，酱腌制品挂晒满竿，给水乡平添了一份过年的气氛。酱鱼干，蒸出锅之后，香气四溢，口感极妙。酱鱼干的肉不同于酱鸡鸭那么硬，容易塞牙，加热后更是松软可口，细细嚼来，滋味独特。臭菜有臭冬瓜、苷菜杆、臭豆腐干等，到了咸亨酒店门口，扑鼻而来的是冲鼻的臭味，那是。
文学作品中有哪些精彩绝伦的食物描写？ 本题已加入知乎圆桌？阅读 50 问，更多「文学」阅读」讨论欢迎关注。相关问题文学作品中有哪些关于吃…
