腌制咸金桔的盐是什么盐 是无碘的腌制盐。具体做法如下：准备材料：金桔，腌制盐，玻璃瓶。1、金桔洗干净，挑出破皮或有破损的不能用；2、锅洗干净，不要有油，煮一锅开水；3、把洗干净的金桔倒进锅里立即关火。目的只是把表皮烫一下，消消毒；4、晾干后把金桔放进玻璃瓶里，放一层金桔后撒一层盐，再放一层金桔，一直把瓶子装满为止。最后在瓶口盖上一层保鲜膜，再盖上盖子密封；5、几天后的样子。
如何腌制咸金桔？ 剪金桔百，记住金桔绝对不能摘的！小窍门：剪金桔一定要留一小节梗，看我剪的，标准必须样。如果金桔伤了，梗没了，腌的时候都很容易发度霉。洗金桔。问要用温水答泡，一个个清洗。为了避免外买的金桔下了药，用温水洗，能更放心。3.洗完金桔，回要晾干。腌的时候，金桔不能有水，不能有油。如果沾了水，很容易就会坏掉答，要特别注意。4.开始腌金桔。一定要用玻璃瓶，瓶内必须洗干净，干燥无水无油。腌的时候，先一层金桔，撒一层海盐，再叠一层金桔，再一层海盐，以此类推。
盐渍金桔怎么吃 放盐之后就泡出了很多的汁？ 1、金桔冲洗干净后放大碗中，加入清水和1勺盐，浸泡1小时。2、把准备装金桔的瓶子洗净晾干，一定要做到无油无水。3、1小时后，将水倒掉，将金桔晾干或擦干表面水分，注意！。
为什么我腌制的咸金桔腌制了一年颜色都没有变 用盐腌制后的金桔，称为咸金桔，它对于感冒所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的医疗作用。原料金桔、盐做法1、盆里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净后晾干、粗盐；2、把桔子用清水煮过，水稍沸腾，桔子变得饱满光亮就可以，不要把桔子煮烂；（这个步骤可以省略）3、用小篮子装起桔子，沥干水，风干一天；（如果省略第二步，那就需要多晾晒几天至皮起皱方可）4、把粗盐用姜片略炒，备用；（不用姜片炒制也可以，换它种材料一起炒制也可以）5、把桔子铺满罐底，撒一层盐，铺一层桔子，再撒一层盐，塞满罐 子，盖上盖子密封好；7、两三天后就可食用，但放置越久越入味。所以建议存放两三年后再开始使用效果比较好，可以每年都制上一小罐。不建议放冰箱，那样容易增加水汽导致变质，最好放在阴凉干燥处。
潮汕的美食为什么那么出名？有哪些必吃的美食？
正宗腌制咸金桔的做法，咸金桔，有非常好的止咳化痰的功效。在广东很多人家年年都做，腌制的年头越长越好。每当感冒咳嗽，咽喉不适的时候，就捞出一颗咸金桔冲水喝，这也。
咸金桔的做法'我做的好咸啊，盐都没融化，是不是放多盐了 是放多盐先洗干净金桔，再风2113干水份，一定要干，否则会坏5261掉，大概今天洗4102了明天下午就行了，然后找来一个玻1653璃瓶，(我是用腐乳瓶的)，把金桔放入去，然后再放盐，(例如一碗金桔就放三分之一碗盐的比例放)不够盐就很难腌得好，再用保鲜袋封着瓶顶，再盖上盖，一定要扭紧，不要漏风进去，不然很易坏的，大概放上四五个月以上，看到那些盐都溶掉，变成水了，金桔也变得深色了那是最好的，这个密封的好可以放上几年也不会坏的，我家的已经放了三年了，嘻，喉咙痛时拿一颗出来用两汤匙滚开水泡出那个味后(金桔要就叉子搞溶，这样那个浓盐味就出来的快些.不防试试
咸柑桔到底要腌多久才可以打开？
腌咸金桔的几个疑问 你这样子的作法是不正确的，做咸金桔是不需要煮的，一煮就没有了，所以你的那个腌制的东西肯定是没有用了。还是我来告诉你怎么做吧，楼上那个一看就知道是摘抄的，咸金桔确实有很好的止咳功能的哦，具体作法并不是你那样子的，而是得用盐来腌制才可以的，具体作法如下。在腌制的时候是不可以用金钱橘的，而是要用过年我们放在家门口的那种年桔效果最佳了。楼上一看就知道不是专业的啦！首先我们要把年桔洗净之后拿牙签在年桔表面插几个小孔孔有助于更好的吸收，在把盐放入，提示盐一定要用那种粗盐才是效果最佳的哦！因为这种盐具有更好的吸收功能。之后就是密封了，等待3个月时间就可以吃了，不要太久也不要太急。到时盐会化成水的，在拿出来吃几个就可以了。纯手打希望可以帮助到你吧！我在广东很久了所以作法也是广东这边的本质作法。
腌制咸金桔的做法，腌制咸金桔怎么做请看步骤：1.物色下手对象，没错，就是你啦，哈哈2.用剪刀轻轻剪下来，记住要留下一个小根头，要不腌制不久它就会腐烂了3。.
