带汤粗面条怎么做好吃 主料面条300g豆角200g蘑菇200g红萝卜1个辅料油适量盐适量五香粉适量生抽适量葱适量干辣椒适量步骤1.豆角焯水切斜刀2.红萝卜切条3.蘑菇焯水4.炒锅倒油，爆香葱、干辣椒断5.倒入豆角翻炒均匀6.倒入红萝卜条炒熟7.再放入蘑菇翻炒均匀8.加生抽、盐、五香粉调味9.再倒入热水下面条煮熟10.淋入香油就可以了
美食米筛爬粗面条怎么制作，要做好米筛爬很重要的一关，就要要先制作过粗面条，这个粗面条做好了，后面拿这个粗面条来做米筛爬就会比较简单了。下面跟着小编一起来试试吧。
粗面条的煮法是什么？ 粗面2113条由于较粗，煮的时候难熟，正确的煮法是，在5261水烧开前2－3分钟将粗面条放进4102锅里，1653使干面条充分吸收水分，待水渗透干面条后，煮面水也沸腾起来，面条很快就会被煮熟了，这样煮又省时又容易熟。附自制粗面条的做法。主料 面粉500g、辅料蛋清1个、盐5g、温水适量步骤1、准备好面粉、蛋清、温水。2、1斤的面粉加温水和一个蛋清、少许的盐和成面团。和好的面盖上湿布醒20分钟。3、将面团分成两半，放在压面机上，准备和面皮，先用较厚的档位压一遍。4、用中等压一遍，最后用薄的压最后一遍，一般是压3遍。5、最后选择宽面压出来即可。6、将压好的面撒些面粉放好。7、最后根据自己的口味煮出自己喜欢吃的面条来就可以。小贴士1、为使面有劲可放5克左右的盐，放些蛋清可改善口感，煮时还不易破皮。2、把握好水量，面和的不能太软，和好的面盖上湿毛巾，醒20-30分钟即可。
粗面条怎么煮才能熟透？ 冷水下锅，水开始冒小泡的时候下面，面条煮出来不容易粘在一块；确保有足够多的水，要不然会粘锅的；起沫要及时加凉水，以免溢出来，面条根据面条的宽窄、粗细等确定煮的时间，面条煮到用筷子
