如果家里没有面包房专用的醒发箱,我该用什么样的方法醒发面团做面包.
如果家里没有馒头房专用醒发箱,我该用什么样的方法醒发面团 用酵母发酵,在面里放适量酵母,放在温度较高的地方,大概半天就会发了
家里做面包没有醒发箱如何加快面包醒发? 可以把自家微波炉改造成醒发箱呀。发酵是做面包的必要环节。但在寒冷的冬天,北方家庭普遍没有发酵条件,…
我想做面包,但是家里没有醒发箱,现在这种天气该用什么方法醒发面团? 在烤箱或微波炉里用个容器放上些水 最好的醒发温度是 温度38度 湿度80%自己控制好就OK啦
如果家里没有面包房专用的醒发箱,我该用什么样的方法醒发面团做面包. 我们的自制醒箱里面一般都做一壶开水,利用水蒸气,湿度就达到了
烘焙时没醒发箱这么办 烤箱温度低一些,把面放进去,隔一会喷水,用喷壶,要注意温度不能太高,喷水的时候摸一下烤盘试试温度