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推荐几家淘宝的零食铺吧 性价比高一点的~再推荐些零食? 刘记鲜兔火锅

2020-10-04知识13

全国各省份的特产是什么? 1、北京市 北京:烤鸭、茯苓夹饼、二锅头、北京烙饼、鸭梨、京白梨、八宝饭、糯米卷、白鸡、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京。

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绵阳有哪些地道的餐馆或食铺? 发现微博上推荐的都太不靠谱了,除了马家巷,还有哪些地方很巴适

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成都双流兔头哪家才是正宗的? 正宗的双流老妈就两家,总店在双流东升清泰路,还有一家在北京,是老妈兔头创始人女儿开的,其他地方你看到的都不是正宗的。对于不喜欢吃动物头部的我,更喜欢的是老妈兔头总店对面的一家卤菜馆,那里的鸡爪特别麻,特别爽,口水已经流出来了。

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兔子肉与什么绝配?怎么做? 兔子肉有个名字叫“君子肉”,也就是说它不论跟别的什么肉搭配,就是什么肉的味。小时候家里常年养兔子,因为兔子的饲料比较好找,而且孩子们也喜欢玩。一般到过年的时候,就会杀兔子吃肉。因为兔子的草腥味比较重,所以需要浸泡至少一晚上,中间换几遍水。我们这里以前有一个饭店,他家就有一道招牌菜,名字叫做“半只兔子半只鸡”,这道菜属于所有客人去他家必点的菜,而且的确够美味。所以我觉得兔子肉跟鸡肉搭配最美味。兔子肉怎么做【主料】兔子半只,小鸡半只【配料】葱姜蒜,干辣椒,香菇【调料】盐,料酒,生抽,老抽,白糖,鸡精,胡椒粉,大料一瓣【做法】兔子肉浸泡去血水以后,剁成小块,鸡也用同样的方法处理干净。锅中入水,把鸡块和兔子块入凉水锅中焯烫,打净浮沫后捞出用温水清洗干净。锅中入油爆香葱姜蒜、干辣椒和大料瓣,把鸡块和兔子块入锅,开小火慢慢煸炒出水汽。鸡块和兔子块煸炒变色后,烹入料酒、下白糖、生抽,继续煸炒至上色后,添入开水,滴几滴老抽调色,大火烧开后转小火慢炖。锅中汤汁炖至一半时,加入泡发好的香菇,加盐、胡椒粉调味,继续焖至汤汁浓稠时加鸡精出锅即可。【制作要点】兔子现在一般很难买到新鲜的,所以选择用凉水下锅焯。

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#美食#兔子肉#小吃

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