香辣小龙虾 1.买回来的小龙虾倒在池子里，粗略的冲洗3遍后，用水养一会。2.然后每只虾用牙刷刷干净表面的泥沙和脏东西，尤其是腹部。全部洗好后，再用水养一个小时，让虾再吐下腹里的。
香辣小龙虾家常做法，正宗香辣小龙虾怎么做 食材明细小龙虾500花椒适量辣椒适量大葱适量大蒜适量姜适量香叶适量桂皮适量精盐适量白糖适量中辣口味烧工艺数小时耗时普通难度香辣小龙虾的做法步骤1买回小龙虾后，放入盆中，用清水冲洗2次后放入2汤匙盐，再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时，以便更好的清洁。去除小龙虾的黑线（虾肠）：一只手控制住小龙虾，另一只手捏住小龙虾尾巴中间的尾翅，轻轻的揪下来就可以。如果这样处理感到危险的话，可以把小龙虾们放到盆里用冰箱速冻一下，这样小龙虾就老实了。2红尖椒倒入盛有清水的锅里。大火煮开后关火，用锅里的水浸泡1小时左右。3捞出泡好的辣椒用蒜臼子捣碎，注意不要溅到脸上和眼睛里。4锅中倒入清水，大火煮开后，放入小龙虾焯烫2分钟后捞出，用清水冲去浮沫捞出备用。5锅中倒入油，放入姜片、桂皮、花椒爆香。6放入砸好的辣椒酱，炒香。7倒入焯过水的小龙虾，大火翻炒。8撒入蒜瓣、加入精盐9倒入一汤匙料酒，去腥10加入一勺白糖，翻炒均匀。11倒入清水，以没过小龙虾为好，大火煮开后改小火炖制20分钟汤浓即可。小窍门小龙虾口感并不好，所食用的小龙虾味道实际上并不是什么虾本身的味道，主要是各种汤料的综合汤汁味道，食用小。
怎样炒小龙虾好吃窍门 爆炒香辣小龙虾的做法步骤爆炒香辣小龙虾的做法步骤：1 1先准备好配料，姜切片，蒜拍一下.爆炒香辣小龙虾的做法步骤：2 2干辣椒剪成半节备用。爆炒香辣小龙虾的做法步骤：3 3先把小龙虾尾巴那里的肠子拉出来丢了，接着把头摘掉.用牙刷把肚子刷干净.最后用清水反复洗清过后放入盐水里面侵泡半个小时以上.爆炒香辣小龙虾的做法步骤：4 4然后锅里把水烧沸，倒入清洗干净过后的龙虾.煮上5-10分钟，龙虾颜色基本红透了就可以捞起备用.爆炒香辣小龙虾的做法步骤：5 5锅里倒油，倒入姜，蒜，花椒，干辣椒，爆炒出香味过后.放入麻辣鱼底料，接着爆炒出香味.爆炒香辣小龙虾的做法步骤：6 6接着倒入煮好过后的小龙虾，翻炒2分钟。爆炒香辣小龙虾的做法步骤：7 7接着倒入高汤或者清水，放入大葱，五香.盖上锅盖，用中火把水份焖干接可以了.主要是为了能让小龙虾更入味.爆炒香辣小龙虾的做法步骤：8 8待锅里的水份差不多焖干了，就揭开锅盖，翻炒一下.就可以起锅了.味道绝对够爽，够刺激.
怎么做好吃，香辣小龙虾的家常做法 1.小龙虾用刷子清洗干净。香辣小龙虾香辣小龙虾2.炒锅倒油烧热，倒入小龙虾翻炒。3.放入葱姜蒜，花椒大料继续翻炒。4.加入香辣酱翻炒，倒入啤酒和适量的清水。5.加入冰糖末、老抽，生抽加盖大火烧至20分钟。6.加入盐调味，再放入青椒快和香菜翻炒均匀关火
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小龙虾怎么做好吃，香辣小龙虾的家常做法 食材新鲜龙虾适量食用油适量葱花适量香辣龙虾酱料适量姜片适量生抽适量糖适量花椒适量步骤1把龙虾清洗干净，葱剪成末2起油锅，下姜片和花椒爆香，然后倒入龙虾翻炒，再加入香辣龙虾酱（这个菜场可以买到，三块五一包，下次我再传包装照片上来），一起翻炒均匀，加入适量水，煮沸3尝尝味道，如果你水加多了，淡了，就加点生抽，完了再加白糖，因为个人觉得这个料里面糖比较少，所以我加了适量白糖，果然更好吃。4味道差不多就可以出锅了，哦对了，最后要撒上葱，如果有香菜或者芹菜就再点缀一下。
