请问小苏打粉和生粉有什么不同？可以看做同一种东西吗？去哪儿可以买到？生粉有什么比较值得信赖、口碑较好的牌子吗？小苏打粉好像药店有，也可以用来做菜吗？。
煮粉的高汤怎么做？ 煮粉的高汤有多种做法。1.通用的高汤分清汤和浓汤。清汤一般用鸡架、瘦肉、干贝、火腿小火熬或蒸。浓汤一般用筒子骨、鸡架、猪皮大火熬。2.鱼汤粉，用猪油煎鱼架大火熬浓白。3.肉汤粉，什么肉汤就加什么肉和骨炒香后熬汤。原则：无鸡不鲜，无皮不浓，无骨不香。大火浓，小火(蒸)清，无盐大火浓，有盐小火清。无赞，无交流不想说核心技术，欢迎交流！
本人不久将去南宁读大学，作为一个重庆人，想问问重庆与南宁都有些什么差异，类似气候，饮食，消费等？ 不请自来。正好有个朋友的女朋友是重庆的，现在研究生在读。气候，闷热，爱下雨，四季不分，冬天经常只需…
南宁有哪些不可错过的美食？ 低调的南宁，藏着太多勾人魂儿的美味。谢谢评论区小伙伴的推荐，我也晒上来，小本子记好咯~不许只收藏，…
餐饮如何引流？ 这是一个集大家所长的平台！小弟从事餐饮行业半年！现在深知餐饮业的不容易，虽然所有人包括我自己都知道…
广东人和广西人饮食口味上的区别？ 1、广西人喜欢吃辣椒。广东喜欢吃带点甜味的菜。2、广州小食大体可分为油器、粥品、粉面、糕品、甜品、粽子和什食等七大类，这些小食价廉物美，遍布全市大街小巷。油器类小食，有油条(炸面)、油香饼(咸煎饼)、笑口枣、牛利酥、脆麻花等，有咸的、有甜的，也有甜中带咸、甜中带酥、甜中带脆的。粥品类名目繁多，油器和粥品一般都同时经营。粉面类品种有面条、云吞、沙河粉、猪肠粉、桂林米粉等，以云吞面和沙河粉最受群众喜爱，猪肠粉则多在早上供应，十分畅销。面条、沙河粉配以各种肉料可制成牛腩面、猪手面、鱼蛋面、牛腩河粉、肉丝河纷、鱼片河粉等，既可汤煮，又可炒制。糕点类有松糕、棉花糕、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕、伦教糕等，这类食品的共同点都是蒸制而成。甜品类在小食中所占的份量虽然不大，但有其特色，较受群众欢迎的有双皮奶、去壳绿豆沙、红豆沙、芝麻湖、杏仁糊、麻蓉汤丸、冰糖炖木瓜、冰花炖鸡蛋、寄生蛋茶等等，这些不但营养丰富，价廉物美，有些还有一定的医疗作用，如芝麻糊能去肠燥，炖木瓜可清心润肺，寄生蛋茶可降血压等。粽子类大体可分为甜粽和咸粽两种类型，甜粽类以枧水粽为基础，其特点是制作比较简单，黄澄澄带有枧水香味，爽滑可口。
牛百叶为什么有黑有白
麻烦问下牛巴店的红酒是什么牌子的 对外在淘宝上能买到吗 相似口味的也行 就是甜甜的还带一点酒的味道很好 那酒不是自产的 拿伯一世 店里也有卖的 36一瓶 300多毫升的 店内倒得是大瓶的
牛肚能吃吗？能不能吃？ 当然能吃啊。简直就是糖果过必备嘛。千百万的四川人重庆人为你们证明，毛肚不仅能吃，而且还特别好吃，脆脆的。当然啦，毛肚属于内脏，所以食用前一定要注意清洗干净。
