【香菇肉末茄子】1.将泡发好的香菇切成丁，猪肉剁成末，茄子切条上盘摆好；2.煮水，水开后，茄子上锅蒸，大概十分钟熟，倒掉盘里的汁；3.热锅，加油，香菇丁爆香，加肉末翻。
香菇肉酿茄子怎么做好吃 茄瓜用斜刀法切成上断下连皮的双连前瓜24件（每件约17.5克），洗净晾干；猪去皮肉剁烂；鲜虾仁略切断；香菇去蒂，洗净，切细料；将肉茸、虾仁、香菇一同放在盆内加入精盐，拌挞至有粘性，再放味精、白糖、生抽、香油、胡椒粉，继续拌挞至起胶后，加入猪油合成肉馅；在茄瓜夹腔内洒上一层薄干淀粉，然后将肉馅分别酿入茄瓜夹腔内，最后将整块瓜件的表面轻拍贴上干淀粉，形成一层薄粉膜，成为瓜胚；中火烧热炒锅，下油烧至微沸，放瓜胚炸至熟，捞起即可。
茄子和香菇能一起吃吗
香菇肉酿茄子 1.主材料，大个茄子一条。2.将茄子洗净，切成4厘米左右高度的段子。3.用勺子挖出三分之二的茄肉，下面不要挖穿。4.准备好200克香菇肉馅。（这个馅料是现成调好配料的）5。.
香菇肉末烤茄子的用料
香菇能和茄子和肉一起吃吗 客家菜很喜欢酿肉，香菇酿肉，茄子肉，青椒肉，豆腐肉，一起打火锅都是可以的，所以看怎样的做法，不过炒菜还是肉末茄子就好，不用加香菇！茄子还可以和豆角一起炒，取名茄角恋！
香菇肉末茄子的做法，香菇肉末茄子怎么做请看香菇肉末茄子的做法步骤图：1、准备食材：长茄子：4个，洗净备用。2、准备食材：香菇：2大朵，如果香菇偏小，可适当增加用量。。
香哈菜谱为您提供香菇肉末茄子的做法图文步骤讲解，内附香菇肉末茄子的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及香菇肉末茄子的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
茄子和香菇可不可以一起吃 病情分析：你好，把茄子和香菇放在一起，是可以一块吃的，是没有问题的。指导意见：已经吃了是不会有什么事情的，这两个菜只要炒熟了就没有问题，祝你身体健康。
