冻干水果的营养如何？跟新鲜水果差别很大吗？ 冻干水果目前已经不太稀奇了，价格也还说得过去，一般消费者可以接受。吃起来口感脆脆的，又有水果本身的…
水果干用什么水果做好吃？ 主料菠萝1个辅料芒果适量步骤1.选大个的好吃的菠萝，菠萝好吃做出的果干才好吃。买的时候直接让卖家个削皮了，回来淡盐水清洗2.切成厚度约2毫米的片3.把切好的片用屉布或者厨房纸吸干表面水分4.然后摆放到烤网上。5.启动上管加热+热风这个功能键，温度设定95度，时间最长可以设定3小时。把菠萝片放入烤箱，把烤盘放最下面，以防止烤的过程中果汁滴下来到下面的加热盘上，烤盘接着更容易清洗。6.菠萝干就被烤的干干的啦7.密封瓶装起来，随时可以用啦8.我用90度上火加热风，还烤了芒果干，很简单，就是把芒果去皮切片，厚度约8毫米左右9.时间则用了8个小时10.烤好的芒果干特别好吃哦，俺家小宝宝吃起来没够小贴士水果片切的厚度不同，烤的时候会有很大差异，要根据情况调整时间
水果干怎么烘干才不变色，过节了，除了各种果仁之外，水果干也是深受欢迎的传统零食。记得小时候，只有在过中秋和过年的时候，我才能从爷爷手里拿到一小包葡萄干，它的甜蜜。
我们常见的水果哪种最能存放？ 本人有二十余年经营水果的经验，我认为：在常见的水果中最能存放的非脆甜的富士苹果和梨子莫属。而苹果相较于梨子，存放的时间又更久些。在一年四季经营的水果品种中：1月一3月份有冷库贮存的苹果、梨子，还有当季上市的甘蔗，菠萝、草莓等；4月一6月份还是有冷库贮存的苹果、梨子，还有当季上市的荔枝、桃子、李子、西瓜等；7月一9月份有新上市的苹果、梨子，还有当季上市的葡萄、桂圆、柚子、橙子、桔子等；10月一12月份还是有苹果、梨子，还有当季上市的橙子、沙田柚，砂糖桔、板粟、甘蔗等。在一年四季所经营的水果品种中，除了有按季节轮番上市的当季水果，还有那些按季供应的进口高档，国产高档水果品种的搭配，而苹果和梨子却是每个季节最常见的必配品。因为，这两个品种不仅是人们日常需求量最大的种类，也与它们的容易保存和存放时间最久有很大关系。苹果和梨子，从成熟下树起，在当季的常温下可以存放3一5个月，如果把它们放进冷库贮存，可以贮存达一年之久。当然，我们常见的诸如橙子、柚子、柠檬类的水果，也可以贮存，但是这类水果既使放进冷库中贮存，在一定时间后也会跑掉水分，流失糖分，失去营养，变成没水分，无味道，没营养的一堆废品。这也是在一年中的春。
水果干有6个好处，不少人都认为水果干营养价值低，仅是零食解馋罢了。其实这样的想法是错误的，水果干不但含有丰富的膳食纤维，而且容易消化，其价值不亚于新鲜水果。。
脱水后的水果干蔬菜干有营养么 脱水后的水果干蔬菜干也有2113营养。常见的果蔬干5261加工方式有三种4102，一种是烤（烘干），一种是真空低温1653脱水，还有一种是油炸。顾名思义，前两种基本不会额外添加糖、油等添加剂，而油炸方式则会毫无疑问地导致油脂渗入，使得本来脂肪含量不到1%的水果，脂肪含量变成10%甚至15%以上了，营养价值和健康程度自然会大打折扣。另外，即便是烘干和低温脱水的加工方式，水果干要说营养不减也是言过其实。在制作的时候一些比较娇气的营养素例如维生素C、多酚等抗氧化物质难免会有一定的损失，所以果干整体营养价值不能完全代替水果。但水果干里面，仍保留了新鲜水果的膳食纤维、矿物质和抗氧化物质，其中矿物质和抗氧化物质还会得到浓缩，因此果干是补充这两种营养物质的好来源。扩展资料水果干的健康好处：1、能把果皮的纤维全吃进去水果在干制过程中，维生素C损失很大。然而，不要以为维生素C损失了，水果干就一钱不值，只有碳水化合物了。水果的很多好处仍然保留在果干里，而且还有一些人们往往忽略的优势。能把果皮的纤维全部吃进去。吃水果的时候，人们往往都要吐皮，削皮，否则觉得难以下咽。其实，果皮是水果中膳食纤维含量最高的地方，干制之后，膳食。
水果干怎么搭配才好喝？ 火龙果汁材料原料：火龙果2粒、冰水-20ml做法：1）火龙果剥皮，切小块。2）将火龙果放进榨汁机。3）加冰水榨成汁即可。4）倒入杯里，加入冰块或冰镇更好喝。适合当早餐饮料的果蔬汁：1、葡萄菠萝汁原料：1小串葡萄，1/3个菠萝，2个杏做法：将葡萄和杏洗净，去掉杏中的核，但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块，榨汁并立即饮用。这是一种美味的甜果汁，对身体具有很好的清洁作用，富含抗氧化剂成分，有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显，还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖，可增加身体的能量，是理想的早餐饮料。胡萝卜素、菠萝蛋白酶、叶酸、钙、铁、镁、磷、类黄酮、钾、维生素B3、维生素B5、维生素C和维生素E。其他B族维生素、铜、锌。2、橙子胡萝卜汁原料：2个橙子，3个胡萝卜做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。胡萝卜素、维生素B1、维生素B6和维生素C、叶酸、铁、钙、镁、钾。其他B族维生素、维生素E、锌。3、西兰花胡萝卜红辣椒汁原料。
各种水果用烘干机做成水果干分别能存放多久 1、自制的2113水果干，一般来说未经硫熏、添加剂，防腐剂5261等处理，保质期由储存方式决4102定。2、常温密封的情1653况下，通常可以保存三个月。3、冷藏密封的条件下，可以保存6至8个月。拓展资料：水果干的储存方法当食物充分烘干时，完全凉透后再储存（约为15-30分钟）。如果食物长时间放置在室外，会开始吸收水分。选择合适的密闭储存容器，并在最适宜的条件下存储。如果储存容器内出现水汽或冷凝物，说明食物并未完全烘干。请重新放到烘干机内继续烘干，直至完全烘干为止。容器适用于存储的容器必须干净、密闭且防潮。尽可能地装满每个容器。带有拉链的结实塑料袋或热封袋就是非常好的选择。将装满食物的包放置在带有盖子的金属罐内（起酥油罐或咖啡罐是不错的选择），可以遮挡住昆虫和光线。带有密封盖的玻璃罐可以与塑料袋一起使用，也可以单独使用。带有盖子的塑料容器是不错的选择，但是应该连同锁紧塑料袋一起使用，因为塑料容器并不密封。贴标签在烘干食物上标记出食物名、烘干日期以及数量/重量，有助于轮流选用食物，减少浪费。存储地点低温、不透光、干燥是维持烘干食物质量的关键。应将玻璃罐或塑料容器放在纸袋或密闭箱内以防光线进入。水泥墙。
什么水果放不坏，比较耐放？ 有什么水果放不坏，比较耐放呢？我认为，只要是水果，就没有放不坏的，只是它们耐放时间的长短而已。那么，在常见的水果中，到底有什么水果是比较耐放的呢？我认为主要有两种：一，在常见的水果中，如果是在一年四季的季节、气候、温度的自然转换中，生长成熟后的水果，耐放时间最长的肯定非沙田柚子莫属，因为它们在自然条件下的存放时间基本上可以达半年之久；但是它们至所以能存放那么久，也是有原因的：1，因为它们从成熟下树到上市销售或者自然存放的这半年之久的时间里，几乎都是处于一年中天气最冷、气温最低的季节；2，沙田柚在成熟下树之后，就会被人们套上一层塑料保鲜袋，不至于让它们外皮的水分流失；3，沙田柚的肉质脆而紧、又不失水分的存在，而且它们都有一层象海绵一样的保护外皮，很难让它们受到挤伤、压伤和碰伤。二，在常见的水果中，如果是在对它们实施冷库贮存的前提之下，最耐放的水果肯定非红富士苹果莫属了，因为现在的冷库贮存红富士，基本上都可以存放达一年之久的时间；当然，红富士苹果至所以能存放那么久，也是有原因的：1，是有现在更先进的气调冷库保鲜技术；2，是红富士苹果的成熟季也是在气温逐渐向下行的晚秋季节，而且在放进冷库贮存之时。
